康合然|茶抗衰老的化学作用有哪些？
人类的生长和代谢受遗传因素的控制 ， 但同时又受一些内外物质的影响 。 一些物质在人体内产生自由基 ， 破坏人体细胞或组织 ， 加速人体衰老 。
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自由基是具有不对称电子的原子或分子基团 ， 如氢自由基、超氧自由基、羟基自由基、羟基过氧化物自由基、有机自由基、烷氧基自由基等 。 这些是一些非常活跃和高活性的例子 。 除了人类引入的食物和饮料药物外 ， 辐射、高温或异常环境因素也会诱发自由基的形成 。 自由基对人体的危害如下：
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一 ， 它能氧化体内的不饱和脂肪酸 ， 使脂肪变质 ， 引起细胞膜、线粒体膜、溶菌酶膜硬化 ， 膜功能障碍 ， 并引起动脉硬化 ， 从而促进人体衰老 。
【康合然|茶抗衰老的化学作用有哪些？】二 ， 它会导致脱氧核糖核酸的破坏 ， 从而导致智力衰退、肌肉萎缩和过早衰老 。
三 ， 它可以氧化和破坏蛋白质 ， 直接导致人类衰老 。
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自由基对人体的伤害比这些要小 ， 所以我们就不在这里详述了 。 自由基对人体有害 ， 人体也有清除和防御的本能 。 人体在水解反应中会产生几种酶来清除自由基 。 人们经常在饮食中吸入抗氧化剂来减轻自由基的危害 。 因此 ， 口服一些非酶类维生素E和维生素C通常是有益的 。 如果从茶叶中提取茶多酚制成药物 ， 它是一种理想的抗衰老剂 。 然而 ， 不可能每个人都依靠茶多酚来永葆青春 ， 每天只喝几杯绿茶来延年益寿 。
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