遥望春风|你吃过没?没吃过的别说你爱吃米饭,吃货们最爱的四种米饭的吃法( 二 )
如此美味的米饭 , 你们有没有兴趣自己做做呢?#米饭#蛋炒饭#腊肉收藏
第二道:腊肉蒸饭
腊肉是一种独特的经过熏制的肉类 , 长时间的风吹暴晒造就了腊肉独一无二的味道 。 也让我们来看看当腊肉和米饭结合会碰撞出怎样的火花 。 腊肉洗干净切片 , 薄厚根据自己的口味切 。 胡萝卜、黄瓜、洋洗干净葱切成丁状 , 放入容器里备用 。 还可以根据口味加入青豆 , 吃起来也更加美味 。 接着根据平时家里蒸米饭的量放入米和水在放入准备好的食材们 , 就可以蒸米饭了 。 接着利用这段时间调制一碗酱料 , 搭配米饭食用 。 老抽调色 , 盐巴、鸡精、少量醋、葱花香菜切成沫加一点蒜汁搅拌 。 等米饭出锅就浇上去 , 美味加倍 。
第三道:咖喱饭
“咖喱”一度被年轻人称为神仙食材 , 仅仅一小块就能制作出不一样的美味 , 咖喱饭是利用咖喱做出来具有代表性的美味 。 蒸好的米饭盛出来扣在盘子里备用 , 然后准备佐料 , 将土豆去皮洗净切成等块大小 , 胡萝卜切成比土豆小一点的块 , 然后准备鸡肉 。 将鸡胸肉切块煮熟 , 然后把土豆胡萝卜和鸡胸肉一起放入锅里加入适量的水放入一块咖喱 , 直到土豆到了能够怼碎的程度就可以关火了 , 浇到米饭上就可以了 。
第四道:芒果糯米饭
这道来自泰国的芒果糯米饭非常受欢迎 , 芒果和糯米饭的组合吸粉无数 , 在街边很常看到 , 价格亲民 , 味道独特的芒果糯米饭是男女老少的钟爱 。 把熟透的芒果切成条备用 , 糯米饭蒸的时候加入椰浆和少许冰糖 , 增加香味 。 煮好的糯米饭扣在盘子里把切好的芒果倒在旁边之后撒上椰丝或者椰蓉 , 边走边吃 , 边欣赏风景在合适不过了 。 酸酸甜甜夹杂着糯米口味 , 凉着吃 , 热着吃都可以 , 都可以迟到一口口的劲道软糯的芒果糯米饭 。 自己在家做时 , 也可以加入写奶油增加口感 。
如此美味的米饭 , 你们有没有兴趣自己做做呢?
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