延年益寿|它是“长寿菜”,日本人经常吃,钙含量比牛奶还高,很多人都扔了
大家一定都知道日本是个长寿大国 , 在世界上能排进前三 , 这不仅和他们国家的地理位置有关 , 更重要的是和他们的日常饮食有关 , 他们吃的食物都是能长寿的 , 像海芋一样 , 小编上次就去了日本 , 发现日本人每天午餐都必吃一种蔬菜 , 这应该就是长寿的秘诀吧 。这种菜外国人叫它“长寿菜”钙含量比牛奶还高 , 很多人都不会吃!它就是野菜了 , 在日本被称为补钙菜 , 在我国从南到北都能见到它的踪迹 , 可是却很少有人吃 , 野菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等 , 经常食用能很好的起到长寿的效果 , 想要长寿的人一定要多吃了 , 老少皆宜!
野菜的保存方法
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By 豆妈maomao
配料:
野菜 随意、水 适量、锅 1口、保鲜膜 适量
烹饪步骤:
1.野菜我们要多次清洗干净
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2.烧开水 , 一次只下一盘子野菜的量 , 焯水30秒之后捞出控水 。
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3.控水过的野菜一定要凉透 。
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4.用保鲜袋装起来 , 一袋子装一份 , 尽量做成长方形 , 这样利于解冻
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5.最后放入冰箱的冷冻室冷冻 , 随吃随取 , 非常的方便 , 这样保存一年都不会坏 。
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烹饪小贴士:
1、野菜和栽培蔬菜一样 , 营养成分丰富 , 但影响会有差异 。食用野菜重在尝鲜 , 难以满足人体所有的营养需求 , 应注重食物多样性和膳食平衡 , 不宜多吃 。2、野菜采摘要注重新鲜 , 不认识、不熟悉的野菜不采、不吃 , 卫生环境较差的区域及公路周边的野菜也不要采摘 。生食野菜应清洗干净 。对不宜生食的野菜 , 需要经浸泡、蒸煮、烹调等处理 。3、我国野菜资源相对丰富 , 但应注重资源可持续利用 , 避免大规模采摘 , 影响甚至破坏环境和生态平衡 。
【延年益寿|它是“长寿菜”,日本人经常吃,钙含量比牛奶还高,很多人都扔了】大家还知道哪些长寿菜吗?
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