烹饪|教你做蛋黄香蕉卷，金黄酥脆，软甜香酥，适合给小朋友当零食
能让食材百变一点都不难 ， 只要花点小心思就OK 生活就是这样 ， 需要自己来调一点颜色 ， 做饭亦如此 今天跟大家分享一道甜点 ， 软糯的香蕉 ， 混合着蛋卷、芝麻的浓香 如此的美味 ， 真的是hold不住呀 整个过程非常简单 ， 很容易操作 一定要记住 ， 蛋卷是不可少的喔 ， 超市都有卖的哈 只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味
1准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
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2再准备适量白糖与少许盐
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3先将蛋卷在包装袋内捏碎
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4再倒入大碗中用蒜臼捣碎
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5磕入鸡蛋
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6加盐、白糖搅拌均匀备用
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7香蕉带皮切段
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8然后剥去皮
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9裹上一层蛋卷液
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10再裹上一层面包糠
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11依次做好所有的香蕉段
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12锅内倒油烧至6成热
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13轻轻下入香蕉段
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14炸至两面金黄
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15用漏勺捞出沥油
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16再用吸油纸吸去油份即可
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小贴士
【烹饪|教你做蛋黄香蕉卷，金黄酥脆，软甜香酥，适合给小朋友当零食】①蛋卷要处理的非常碎 ， 不然不容易挂糊 ②香蕉切段后再剥皮 ， 这样可以更好的保护果肉 ③此道甜品是极易成熟的 ， 所以炸制时间无需过长
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