烹饪|媳妇炒鸡蛋不放油，被婆婆骂不会当家，吃过后却不说话了
媳妇炒鸡蛋不放油 ， 被婆婆骂不会当家 ， 吃过后却不说话了
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上个周末的时候 ， 难得我跟媳妇都没上班 ， 就说在家做顿饭吃 ， 让妈妈休息一天 。 不过在炒菜的时候 ， 却发生这样一幕 ， 媳妇在炒鸡蛋的时候 ， 竟然没有放油 ， 刚开始我也很不解 ， 老妈直接指她不会持家 ， 说还是自己来吧 ， 但是媳妇还是坚持做完 ， 说不好吃咱倒掉就是了 ， 心里带着气 。 但是等炒好以后 ， 我尝试着夹一筷子 ， 味道却嫩到不行 ， 超级好吃 ， 妈妈也笑了起来 。
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后来媳妇告诉我 ， 这道水炒鸡蛋其实早就在网上看到过 ， 只是一直没机会在家做 ， 所以今天就想尝试一下 ， 还好最后味道不仅香 ， 吃起来还很嫩 ， 没有在婆婆面前丢脸 ， 不然以后说话都没有分量了 。
其实刚看到媳妇炒这道菜的时候 ， 我是站在妈妈那边的 ， 觉得很奇葩 ， 不过味道说明一切嘛 。 如果你觉得我没立场 ， 不信你也来看看这是怎么做的 ， 看你怎么站那边哈 。
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【水炒鸡蛋】
所需食材:鸡蛋、韭菜、香葱 。
1、第一步呢 ， 老婆是先把鸡蛋打入碗里面 ， 然后调匀 。
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2、然后再在里面加一点盐 ， 把切好的韭菜末或是香葱末倒进去混匀 。
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3、倒些清水到锅里 。
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【烹饪|媳妇炒鸡蛋不放油，被婆婆骂不会当家，吃过后却不说话了】4、等到水烧开后 ， 把火调小 。
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5、然后把鸡蛋按圆圈的轨迹倒进去 。
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6、及时翻面 ， 千万不能烧糊 ， 媳妇说的 。
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7、等到小火把水分吸干就可以出锅了 ， 看着特别简单 。
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最后 ， 一道看着特别水嫩 ， 感觉可以吃出汁液的水炒鸡蛋就呈现出来了 ， 不过这道菜老远就能闻到一股香葱韭菜味儿 ， 吃在嘴里味道一直有回味 ， 妈妈吃了以后也觉得很好吃 ， 还说要跟媳妇学习一些新菜呢 ， 让我们以后下班回家能吃到自己喜欢的味道 ， 看来她还是挺肯定媳妇的了 。
如果你也不信 ， 不妨试试哦 。 #媳妇#炒鸡蛋#水炒鸡蛋收藏
【水炒鸡蛋】
所需食材:鸡蛋、韭菜、香葱 。
1、第一步呢 ， 老婆是先把鸡蛋打入碗里面 ， 然后调匀 。
2、然后再在里面加一点盐 ， 把切好的韭菜末或是香葱末倒进去混匀 。
3、倒些清水到锅里 。
4、等到水烧开后 ， 把火调小 。
5、然后把鸡蛋按圆圈的轨迹倒进去 。
6、及时翻面 ， 千万不能烧糊 ， 媳妇说的 。
7、等到小火把水分吸干就可以出锅了 ， 看着特别简单 。
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