米豆腐|这菜,3元钱1块,木耳和它是绝配,隔天吃一次腰细了衣服穿小一码
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马上要入伏了 , 进入一年中最热的季节 , 天气炎热 , 吃什么都觉得没胃口 , 去市场逛了一圈 , 看了半天不知道想吃什么 , 突然看见豆制品摊上的米豆腐 ,一下子就来了食欲 。 你知道米豆腐吗? 用大米磨成米浆 , 再加食用碱熬制 , 冷却后形成“豆腐” 。 这米豆腐色泽金黄 , 晶莹剔透的 , 和凉粉这些食材相似 , 吃起来清凉爽口 , 尤其是在夏天 , 这米豆腐加入自己喜欢的调味料汁 , 吃起来口感嫩滑又劲道 , 无论是小吃 , 或者用它代替米饭 , 都很受人们欢迎 。
米豆腐经济又实惠 ,3元钱一块 , 营养丰富 , 它是一种碱性食品 , 含有多种维生素 , 常吃能润肠通便减肥排毒、美化皮肤、养颜美容、软化血管等功效 ,因此也被称为“血液和血管的清洁剂” 。 夏日吃它更具有清热败火、解渴爽口、解馋、提神醒脑等作用 。
米豆腐冷热皆可食用 , 将加入油辣子 , 香醋等食材凉拌 , 吃特别的开胃;也可将它烧 , 炒着等热食 。 三伏天来了 , 当然凉拌菜更受欢迎 , 将它简单的焯煮一下后加入木耳 , 香菜 , 蒜和调味料等凉拌 , 鲜嫩爽滑 , 酸辣凉爽 , 特别的开胃 。 将它代替晚饭 , 隔天吃1次 , 皮肤白皙又水嫩 , 口臭没了肚子平了腰细了 , 衣服穿小一码 。 你也不妨试试吧 。
天气炎热 , 很多煮妇都喜欢做些简单清爽的凉拌菜 , 我们做凉拌菜时一定要保证食品的卫生 , 因此最近新入手了一台“臻米菜板刀具消毒机” , 它是集杀菌、消毒、分类、收纳四合一 , 能高效利用厨房空间 , UVC紫外线杀菌 , 加温70度烘干 , 杀菌率达到99.99%。 尤其是在这段特殊的时间 , 食品安全一定要放在第一位 , 而凉拌菜不似炖煮菜那样炖煮时间长做到了高温消毒 , 因此 , 保证好处理凉拌菜食材安全就很重要 。这台消毒机还配备了2个环保分类砧板 , 这样我们生菜、熟菜分开使用案板 , 更加保证了食品卫生 。可以拆卸的隔壁 , 既能更加灵活的自由组合 , 也能方便清洗 , 深得煮妇们的喜欢 。也许你会担心它耗电 ,那真很多余了 , 每天只需0.1度电 , 低碳安全更环保 , 人人都负担得起 , 就让它作为你食品完全守护卫士吧 。
【香菜木耳拌米豆腐】
原料: 米豆腐 1块 木耳 1把 香菜 3根 蒜 3瓣 生抽 1勺 香醋1勺 油盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 烧锅水 , 将米豆腐块放入锅中焯煮; 3. 加入黑木耳放入锅中一起焯煮 , 煮时加入点盐 ,煮上两分钟后捞出; 4. 将它们放入碗中 , 加入蒜末; 5. 加入适量的盐和香菜; 6. 加入生抽和香醋;7. 加入芝麻香油; 8. 拌均匀即可盛入盘中 。
小贴士:1黑木耳提前泡软; 2 将木耳和米豆腐放入锅中焯煮2分钟 , 焯时加入点盐; 3. 再将它们加入盐、香菜、生抽等调味料拌均匀 , 喜欢辣的朋友可以加入少许辣椒油 。
【米豆腐|这菜,3元钱1块,木耳和它是绝配,隔天吃一次腰细了衣服穿小一码】
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