健康食膳美食|美食分享：虾球、蛋黄焗南瓜、五彩卷饭的做法
虾球
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材料：
【健康食膳美食|美食分享：虾球、蛋黄焗南瓜、五彩卷饭的做法】虾、土豆、油、盐、胡椒、面粉、鸡蛋、面包屑、番茄酱
步骤：
1、把虾洗净 ， 去掉虾丝 。
2、用厨房剪刀剪虾头 。 从虾尾和虾体的连接处切下第三个连接处 。
3、保留虾尾 ， 将虾的剩余部分去皮 。 把剥皮的部分切成小粒或切成虾糊 。
4、土豆去皮切片 。 在蒸锅里蒸 ， 趁热捣碎 。
5、在土豆泥中加入虾酱、盐和黑胡椒粉 ， 搅拌均匀 。
6、把土豆泥和虾揉成一个球 ， 然后把虾尾插入土豆球 ， 依次包好面粉、整个蛋液和面包屑 。 在包装的同时 ， 土豆泥也要成形 。
7、锅中倒入适量食用油 ， 加热后放入虾球 。 把它煎成金黄色 ， 捞出油来 。 你可以享用美味的番茄酱食物 。
蛋黄焗南瓜
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材料：
南瓜500克 ， 鸭蛋黄5个 ， 盐 ， 糖 ， 奶酪粉和淀粉 。
步骤：
1、把蛋黄放在碗里 ， 盖上保鲜膜 ， 在蒸锅里蒸5分钟 ， 炖5分钟 。
2、用勺子把蛋黄捣碎 。
3、南瓜去皮撒种 ， 切块 。
4、用刀切掉部分种子 。
5、修整和移除内钢包 。
6、剪切矩形条
7、放入奶酪粉 。
8、把盘子摇一摇 ， 然后均匀地包起来 。
9、放入淀粉 ， 摇匀 ， 包好 。
10、把锅加热 ， 倒油 ， 把南瓜一个一个地煎到金黄色 。
11、取出 ， 控制油 ， 放在厨房纸上以吸收油 。
12、锅里放点油 ， 把蛋黄炒熟 。
13、放入油炸南瓜条 ， 加少许糖调味 。
14、把蛋黄包在南瓜条上 ， 你就可以从锅里出来了 。
五彩卷饭
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材料：
白米饭 ， 鸡蛋 ， 黑白熟芝麻 ， 芦笋 ， 胡萝卜 。
步骤：
1、准备一碗半热的米饭 。
2、把鸡蛋打成蛋汁备用 。
3、把胡萝卜和芦笋切成片 。
4、炒芝麻或直接做熟芝麻 。
5、将胡萝卜和芦笋放入锅中翻炒 ， 倒入鸡蛋汁 ， 翻炒 ， 出锅后倒入米饭 。
6、撒上黑白芝麻 。 加点盐调味 。
7、戴上一次性手套 。 用手把所有的原料都拿出来 。
8、准备寿司窗帘 ， 用保鲜膜和紫菜盖住 。
9、把混合好的米饭铺在上面 ， 卷起来 ， 切掉吃 。
PS：
1、紫菜可以用大块包装 ， 也可以用10厘米的方波海藻代替 。 当4块海藻稍微重叠时 ， 一块包装好的寿司海藻的大小是一样的 。
2、这是把材料炒一下 ， 然后拌成米饭 。 它也可以直接煎成鸡蛋和炒饭 。
3、卷寿司时 ， 手要用力一点 ， 使寿司包出来更结实美观 。 切割时 ， 刀应锋利 。 在切割前 ， 刀的表面可以用水浸泡或涂上香油 。 #蛋黄#南瓜#虾球收藏
2、用勺子把蛋黄捣碎 。
3、南瓜去皮撒种 ， 切块 。
4、用刀切掉部分种子 。
5、修整和移除内钢包 。
6、剪切矩形条
7、放入奶酪粉 。
8、把盘子摇一摇 ， 然后均匀地包起来 。
9、放入淀粉 ， 摇匀 ， 包好 。
10、把锅加热 ， 倒油 ， 把南瓜一个一个地煎到金黄色 。
11、取出 ， 控制油 ， 放在厨房纸上以吸收油 。
12、锅里放点油 ， 把蛋黄炒熟 。
13、放入油炸南瓜条 ， 加少许糖调味 。
14、把蛋黄包在南瓜条上 ， 你就可以从锅里出来了 。
五彩卷饭
材料：
白米饭 ， 鸡蛋 ， 黑白熟芝麻 ， 芦笋 ， 胡萝卜 。
步骤：
1、准备一碗半热的米饭 。
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