小龙虾|好吃菜肴十几道，鲜香可口百吃不腻，简单一炒都是美味
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前 ， 总能有所思 ， 或馋性千娇 ， 食前观察、吃中思想、品后体煨 ， 食为天性 ， 静静地咀嚼 ， 轻轻地回味 ， 非比寻常的韵致 。吃食是一种幸福 ， 品味是一种情趣 ， 而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜 ， 更是一种快乐 。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静 。”细细品味 ， 深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了 ，生活 ， 慢慢地走 ， 慢慢地过 ， 生活不需要华丽的外衣 ， 也不需要甜言蜜语 ， 生活需要的是一日三餐吃好 ， 平平淡淡地过完每一天 。我们每个人都有自己的生活习惯 ， 为了满足每个人的不同饮食需求 ， 每天精选不同菜肴分享给大家 ， 一起为每天的精彩生活加油！
青椒炒肉
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做法1、青椒洗净 ， 切片；
2、肉切片 ， 用水淀粉抓一下备用；
3、葱花切好备用；
4、起油锅 ， 爆香葱花肉片翻炒；
5、放入酱油烹一下；
6、放入青椒翻炒 ， 放盐 ， 鸡精 ， 待青椒炒熟加香油出锅即可 。
口味虾
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食材：新鲜小龙虾500克 ， 香葱3棵 ， 生姜1块 ， 大蒜6瓣 ， 花椒1大匙 ， 干辣椒6个 ， 香油1小匙 ， 料酒1大匙 ， 香醋1小匙 ， 精盐1小匙 ， 味精1/2小匙
做法：
1、将小龙虾洗净 ， 皮厚处剪口;
2、葱白切段;
3、姜、蒜洗净切末;
4、将葱叶和花椒洗净 ， 剁成末 ， 加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁;
5、锅内注入适量开水 ， 放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒 ， 烧开后 ， 放入小龙虾 ， 煮熟后蘸调味汁食用即可 。
泡椒鸡杂
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食材：鸡U、泡萝卜、酸豆角、泡椒、泡菜、姜末、蒜末、香粉、烧烤调料、生抽、盐、老抽、食用油、鸡精
做法：
1、鸡脯洗净切细薄片 ， 放入少许盐、水 三 香、烘烤调料腌五分钟 ， 将酸萝卜、酸豆角、泡椒切小粒待用；
2、油锅烧热 ， 倒入腌制好的鸡翅爆炒变色 ， 倒入老抽装盘待用；
3、另起油锅 ， 倒入姜蒜末、泡菜爆香 ， 放入鸡胗翻炒均匀 ， 最后放点鸡精即可 。
【小龙虾|好吃菜肴十几道，鲜香可口百吃不腻，简单一炒都是美味】酥脆油条
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食材：小麦面粉250克、酵母粉5克、食盐2克、 花生油适量、水150克
做法：
1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解 ， 加入面粉中和成团 ， 搅二十分钟；
2、将面团抹油揉匀 ， 再放二十分钟 ， 如此三次 ， 使面团呈柔软滑润的状态；
3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大 ， 将面团擀成0.5厘米厚的片 ， 饧十五分钟；
4、切成2指宽的条 ， 两条重叠 ， 中间用筷子压到一起 ， 捏住两端拉长 ， 油锅加热 ， 放入油锅中炸至金黄即可 。
干烧四鲜
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材料：脱骨熟鸭掌100克、甜蜜豆50克、冬笋100克 ， 高汤、鸡粉、料酒、葱、姜、盐、味精、色拉油
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