芋儿烘焙|奶香吐司布丁,简单美味又营养,外焦里嫩吃不够,剩面包的大变身
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【芋儿烘焙|奶香吐司布丁,简单美味又营养,外焦里嫩吃不够,剩面包的大变身】自从有了三明治早餐机 , 这段时间我家的早餐都是各式各样的三明治 。 不过 , 因为天天制作三明治 , 就剩下了很多的吐司边 。 这些边角余料也不能浪费哦 , 简单烹制就会秒变成一道网红甜点 , 大人孩子抢着吃 。
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这道甜点就是吐司烤布丁 , 其实就是把剩吐司切成方块 , 浇上蛋奶液烘烤而成 , 吐司块饱浸布丁液 , 烘烤过后变得软嫩可口 , 而表面的吐司块则被烤出了焦黄色 , 吃起来是又酥又香 。
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这个烤布丁做法简单没有任何技术含量 , 30分钟就可以做好 , 口感吃起来表皮酥脆 , 下层香甜软糯 , 还有牛奶浓浓的香味 , 像吃蛋挞一样滑嫩 , 最适合孩子来吃 , 搭配早餐更是心情美美哒 , 好看又好吃 。 有吐司 , 有鸡蛋 , 有牛奶 , 有果干 , 还有坚果 , 着实是一份全营养的早餐了!也是消化吃剩吐司的好办法 , 下面给大家分享一下做法 。
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【吐司布丁】
食材:牛奶180毫升 , 面粉一勺 , 吐司2片 , 鸡蛋2个 , 坚果适量 。
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制作方法:
1.将布丁切成小方块 , 放入碗里 。
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2.另取一碗 , 磕入2个鸡蛋 。
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3.用筷子将鸡蛋调散 。
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4.将牛奶放入鸡蛋液里 , 搅拌均匀 。
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5.将面粉倒入牛奶蛋液里 。
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6.搅拌均匀 。
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7.再将面糊过滤到面包块上 。
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8.撒上果干 。
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9.放入提前175度预热10分钟的烤箱 。
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10.170度烤30分钟 , 取出 。
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是不是超简单啊?奶香浓郁的吐司布丁就做好啦!趁热吃哦!奶香浓郁特别好吃!
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小贴士
1、烤碗稍微大一点 , 布丁上色很快 , 盖一层锡纸可以防止上色严重哦!
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