小猪的美食铺|饮食不可忽视，这三道高考餐健康又营养，高考即将来临
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导语：高考马上就要来了 ， 对于莘莘学子而言 ， 这是考验辛勤努力后的收获如何 。 可能会有些学子会十分紧张 ， 但是多年的努力必定能换来应有的回报 ， 因此应该放松身心 ， 以更积极的态度去应对这场考试 。 至于家长在关怀孩子心态之外 ， 还要重视饮食方面的问题 ， 高考即将来临 ， 饮食不可忽视 ， 这三道高考餐健康又营养 。
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【莲子银耳汤】
食材：莲子、银耳
配料：枸杞、红枣、大米
【小猪烹饪教学】
1、将食材全部清理干净 ， 之后将莲子中部的内芯去除 ， 把红枣切开 ， 去除内部的核 。 银耳要切成小块 ， 使用温水浸泡之后再熬制 。
2、将食材和清水放入砂锅中 ， 注意在熬制的时间要久一点 ， 盖上锅盖之后 ， 熬制的时间应该保持在一个小时之上 ， 但是要注意一直盯着 ， 避免糊底 。
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【清蒸鲈鱼】
食材：鲈鱼
配料：姜、料酒、葱、香油
【小猪烹饪教学】
1、将鲈鱼不可食用的部分去除 ， 切不切块均可 ， 整条鱼清蒸外形更好看 。
2、把姜切成片 ， 葱切成段 ， 部分放入鱼肚子中 ， 再添加适量的料酒进行腌制 ， 时间在15分钟左右 。
3、把鱼放在蒸屉中 ， 底部摆上一些姜片 ， 把葱、姜塞在肚子中 ， 并加入适量的盐进行清蒸 ， 在出锅前加入香油味道更好 。
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【红烧猪蹄】
食材：猪蹄
【小猪的美食铺|饮食不可忽视，这三道高考餐健康又营养，高考即将来临】配料：生抽、老抽、芝麻、盐、桂皮、花椒、冰糖
【小猪烹饪教学】
1、将猪蹄的毛发刮干净 ， 之后将猪蹄焯水 ， 注意及时将浮沫去除 ， 焯水要冷水下锅 。
2、使用刀将已经焯水的猪蹄切开便于入味 ， 起锅在里面放入冰糖 ， 等到糖色出现后倒入少量水 ， 并将猪蹄放入使用大火将猪蹄表层染色 。
3、在锅中放入桂皮、花椒、生抽、老抽和盐 ， 并进行焖制 ， 起锅后还可以撒上适量芝麻 。
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总结：高考是一家人的事情 ， 因此要及时关注孩子的饮食情况 ， 不建议在高考期间吃太刺激的食物 ， 要选择有营养又健康的食物 ， 以上三道味道整体清淡 ， 能够补充营养 ， 在考前和考中可做给孩子吃 。 感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识 ， 体验美食的乐趣 ， 在这里道一声谢谢 ， 今天的美食分享就到这里 ， 如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论 ， 小猪会认真参考每一份建议 ， 我们明天再见！
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【清蒸鲈鱼】
食材：鲈鱼
配料：姜、料酒、葱、香油
【小猪烹饪教学】
1、将鲈鱼不可食用的部分去除 ， 切不切块均可 ， 整条鱼清蒸外形更好看 。
2、把姜切成片 ， 葱切成段 ， 部分放入鱼肚子中 ， 再添加适量的料酒进行腌制 ， 时间在15分钟左右 。
3、把鱼放在蒸屉中 ， 底部摆上一些姜片 ， 把葱、姜塞在肚子中 ， 并加入适量的盐进行清蒸 ， 在出锅前加入香油味道更好 。
【红烧猪蹄】
食材：猪蹄
配料：生抽、老抽、芝麻、盐、桂皮、花椒、冰糖
【小猪烹饪教学】
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