养生杨医师|生津止渴，润肺止泻，慢性肠胃炎要多喝，早晚最不能错过的粥
夏季是腹泻的高峰期 ， 尤其像是一些慢性肠胃炎的患者 ， 只要一吃凉的东西就会泄肚子 。 毕竟夏季炎热 ， 很多人都喜欢吃冰冰凉凉的东西 ， 因此夏季很多人都会有腹泻的症状 。
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而这乌梅粥是最不能错过的 ， 或许很多人都觉得乌梅比较酸 ， 怎么可能会有止泻的功效呢 。 虽然乌梅酸 ， 但是有着生津止渴的功效 ， 非常适合一些虚热口渴以及消化不良甚至慢性肠胃炎的患者去喝 。 
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经常喝乌梅粥有助于健脾养胃 ， 甚至还能够养血生津 ， 润肺止咳的功效也很大 。 并且经常喝乌梅粥 ， 能够有助于软化血管 ， 如果配合大米熬成粥的话 ， 更能够起到缓解痢疾的功效 。 
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大米是人们最常去的一种主食 ， 如果和乌梅搭配一起做成乌梅粥 ， 反而更能发挥出大米当中的营养 。 下面就让我们一起来看一下这道粥品该如何制作吧 。 
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乌梅粥：
1.首先准备乌梅和大米 ， 在准备适量的冰糖 。 把乌梅清洗干净 ， 去掉核 。 大米洗干净 ， 并且用冷水浸泡一下 ， 并且控干捞出 。
2.在锅中加入一些的清水 ， 放入青梅之后 ， 大约煮上5分钟 ， 再把乌梅捞出来过滤掉乌梅渣滓 。
【养生杨医师|生津止渴，润肺止泻，慢性肠胃炎要多喝，早晚最不能错过的粥】3.最后再把大米倒入乌梅汁当中 ， 用大火烧开 ， 再用小火煮成粥 ， 如果喜欢吃甜 ， 再往里面多放一些的冰糖即可 。
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