美食杰官方|每周吃3次消渴解暑，排出黑宿便，肚腩小一圈，夏天减脂多吃这菜
夏天减脂多吃这菜 ， 每周吃3次消渴解暑 ， 排出黑宿便 ， 肚腩小一圈 。 一入夏 ， 天气就特别闷热 ， 想吃些清爽解暑的食物 。 今天 ， 小编为大家推荐一种这样的食物 ， 它是一种蔬菜“蒲瓜” 。 蒲瓜是一种常见的瓜类蔬菜 ， 有的呈细长状 ， 有的是葫芦形 。 它的口感爽脆 ， 汁水充足 ， 清清爽爽 ， 特别适合夏季食用 。 常吃蒲瓜 ， 能够清热静心 ， 除烦解渴 ， 利尿祛湿 ， 非常消暑解渴 。 减脂的朋友 ， 夏天多吃些蒲瓜 ， 刺激肠胃蠕动 ， 促进新陈代谢 ， 有助排便 ， 腰肢都变细了 。 蒲瓜清炒就很好吃 ， 感兴趣的朋友也来试试吧！清炒蒲瓜清热解暑
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By新新私厨
配料：
葫芦1个、蒜2瓣、花生油2汤勺、精盐2克、水50毫升
烹饪步骤：
1.准备一个小蒲瓜 ， 蒲瓜分很多种 ， 我买的是葫芦形状的
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2.蒲瓜去皮清洗干净
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3.先把蒲瓜对半切开
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4.蒲瓜切出厚薄均匀的小片
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5.大蒜剁成碎末
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6.热锅下油
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7.加入2克左右的盐
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8.加入蒜末爆香
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9.倒入蒲瓜
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10.大火翻炒一分钟左右
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11.加入约50毫升的清水
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12.盖上锅盖大火煮一分钟左右
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13.出锅前加入半勺鸡精
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14.翻拌均匀就可以出锅了
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烹饪小贴士：
1.我们平时食用的正常蒲瓜是无毒的 ， 可以放心食用 。 但是 ， 有一种苦味蒲瓜却是有毒的 ， 这种苦蒲瓜含有一种毒素物质 ， 这种毒素物质即便是受热之后也不容易被破坏分解 ， 食用后会导致食物中毒 。 2.那么 ， 如何识别出蒲瓜是不是苦蒲瓜呢？选购蒲瓜时 ， 将蒲瓜的瓜藤折断 ， 用舌尖舔一下 ， 有苦味的话一定要将舌尖的汁液吐出来 ， 这样的蒲瓜不要购买 。 3.烹制好的蒲瓜 ， 先用舌尖品尝一点儿 ， 如果有苦味 ， 吐出来 ， 不要食用 。 4.保存蒲瓜 ， 用保鲜膜或纸包裹好 ， 冰箱冷藏 。
【美食杰官方|每周吃3次消渴解暑，排出黑宿便，肚腩小一圈，夏天减脂多吃这菜】你有蒲瓜的其他吃法推荐吗？
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