大众健康养生说|好处不少，不同的吃法，效果还不一样哦！，常吃莲藕
莲藕是菜市场常见的蔬菜 。 我们在家里做饭也用莲藕 。 它可以炒和煮 ， 也可以用来做莲藕蜜 。 但是你知道莲藕的功效和功能吗？莲藕的营养价值是什么？这些问题将由小编逐一回答 。 
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莲藕的功效：
1、清热凉血
莲藕性寒 ， 具有清热凉血作用 ， 可用于治疗温病；莲藕味肝多液对发热、口渴、出血、咯血、出血者尤为有益 。
2、通便止泻 ， 健脾开胃
莲藕含有粘蛋白和膳食纤维 ， 可以与食物中的胆酸盐、胆固醇和甘油三酯结合 ， 使其从粪便中排出 ， 从而减少脂质的吸收 。 莲藕散发着独特的清香 ， 还含有单宁 ， 具有一定的健脾止泻作用 ， 能增加食欲、促进消化、开胃 ， 有益于食欲不佳、食欲不振、恢复健康 。
3、补血壮肌
莲藕营养价值高 ， 富含铁、钙等微量元素 ， 富含植物蛋白、维生素和淀粉 ， 能明显补气补血 ， 增强人体免疫力 。 
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4、止血化瘀
莲藕中含有单宁酸、维生素K ， 有收缩血管的作用 ， 鲜莲藕清凉 ， 多用于凉血止血 。 如流鼻血、咯血、痰中带血 ， 可用鲜莲藕、鲜白茅根水或生侧柏叶服用 。 莲藕还具有凉血散血的功效 。 中医认为可以止血不留瘀 ， 是温病很好的饮食疗法 。
5、美容养颜
莲藕具有养胃养阴的功效 ， 是女性美容的好产品 。 本发明具有药用价值 ， 具有延年益寿的功效 。
莲藕生食--清热润肺、凉血化瘀 。
莲藕熟食--健脾开胃 ， 止泻固精 。
老年人常吃莲藕--可以调节开胃 ， 补血补髓 ， 安神安脑 ， 有延年益寿的能力 。 
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妇女产后吃-妇女在分娩后避免吃生冷食物 ， 但不吃莲藕 ， 因为它可以消除淤泥 。
肺结核病人吃莲藕有清肺止血的作用 ， 肺结核病人最适合吃 。
不喜欢生吃的人还可以炖鸡、炖肉 ， 既能滋补 ， 又能治病 。
莲藕的适宜人群
一般人都可以吃
1.特别适用于老人、儿童、妇女、儿童、体弱多病者 ， 尤其适用于高烧、呕血、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良患者 。
2.莲藕性寒 ， 产妇不宜过早进食；莲藕性寒 ， 生食清脆爽口 ， 却有碍脾胃 。 脾胃消化功能低下、大便不宜生吃 。 
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【大众健康养生说|好处不少，不同的吃法，效果还不一样哦！，常吃莲藕】3.莲藕汤口服顺气 ， 止血化瘀 ， 用于各种出血性疾病 。 一般来说 ， 产后1-2周后吃莲藕可以逐渐缓解 。
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