养生杂志故事总汇|快来看！，这些水果到底是削皮好还是不削皮好呢？这篇文章告诉你
水果是人们常见的食物 ， 但吃水果也有不同的方式 。 有些人会选择削皮吃 ， 有些人会选择连皮吃 。 有些人认为果皮的营养非常丰富 ， 但也有人认为果皮可能会对身体有害 ， 水果皮到底要不要吃 ， 如果吃要如何处理呢？
不同水果皮的功效
1、苹果皮
苹果皮中含有丰富的膳食纤维 ， 可以促进肠道蠕动 ， 帮助消化 。 苹果皮中还含有丰富的维生素C,能够提供人体所需 ， 同时也能帮助抗氧化 。
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2、梨皮
梨本身就具有清心润肺、降火生津的功效 ， 梨皮也有同样的药用价值 。 梨皮也有助于化痰止咳 ， 也可将梨皮和川贝、冰糖一起炖煮 。
3、香蕉皮
香蕉皮人们会比较少吃 ， 但香蕉皮也具有一定的营养价值 ， 富含维生素c、多糖、蛋白质 。 香蕉皮也含有蕉皮素 ， 抑制了真菌和细菌的滋生 ， 香蕉皮与红糖一起用水煮 ， 也有缓解便秘的功效 。
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4、柚子皮
【养生杂志故事总汇|快来看！，这些水果到底是削皮好还是不削皮好呢？这篇文章告诉你】柚子皮具有化痰、止咳、平喘的功效 。 柚子皮可以和蜂蜜一起制作成蜂蜜柚子茶 ， 具有美容养颜的功效 。
5、橘子皮
橘子皮含有维生素C、有机酸等物质 ， 经热水冲泡后会溶解出来 。 将橘子皮晾干后制作成陈皮 ， 泡水饮用或是炖汤泡茶 ， 都有多种功效 。
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吃水果皮要注意什么？
有些人会认为水果皮不好 ， 主要是因为果皮中会含有细菌、农药的有毒物质 ， 所以如果要食用水果皮 ， 要注意以下两点 。
1、将水果洗干净
在食用之前要将水果的表面洗干净 ， 可以采用盐水或苏打水清洗或浸泡 ， 尽可能地将果皮清理干净后再食用 。
2、选择安全可靠的水果
果皮上可能会含有食用蜡 ， 在标准范围内对身体是并没有害处的 。 但因此也要购买质量较好 ， 较为安全可靠的水果食用 ， 而且这样的水果果皮中所含的其他有害物质也会较少 。
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