做饭腌菜窍门|对大人和孩子来说，绝对够吸引力！，米饭的新做法
玉米鸡蛋饭团
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新鲜米饭60克 ， 毛豆﹑玉米粒各30克 ， 鸡蛋1个 ， 黑芝麻﹑盐﹑醋﹑香油各适量
1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮 ， 放少许盐 ， 开锅后煮10分钟 。
2、锅中另加水 ， 放玉米粒煮熟 。
3、黑芝麻拣去杂质 ， 放干锅中炒熟备用 。
4、鸡蛋去壳 ， 把蛋白和蛋黄分开 。
5、蛋白和蛋黄分别切碎备用 。
6、煮熟的毛豆挤出豆子 ， 把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中 。
7、加适量盐﹑醋和香油进去 。
8、用筷子把米饭搅拌均匀 。
9、剪一块保鲜膜铺在左手上 ， 右手盛一勺米饭放保鲜膜上 。
10、保鲜膜勒紧 ， 用掌心把饭团揉成圆形的 ， 倒出即可 ， 依次把剩下的米饭揉成一个个饭团 。
虾仁洋葱炒饭
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米饭、洋葱、基围虾、鸡蛋、盐,白胡椒粉,料酒
1.虾洗净,只取虾仁,再切丁,加点白胡椒或料酒腌一下;洋葱切丁.
2.鸡蛋打散,并炒成碎丁.
3.热油锅,先炒洋葱,炒到颜色微黄,再放入虾丁一起炒,虾炒熟后放入米饭,鸡蛋碎,加盐,白胡椒粉炒匀就好了.
米饭汉堡
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肉饼：猪肉馅、葱、姜、鸡蛋、面包糠、清水、盐、白糖、白胡椒粉
汉堡组合：泰式甜辣酱、生菜、黑芝麻、米饭
1、猪肉馅和葱、姜剁在一起 。
2、将其剁成肉糜 。
3、将猪肉馅放入碗内 ， 打入一个鸡蛋 。
4、放入白胡椒粉 。
5、加入适量的盐 。
6、分次加入适量的清水 ， 用筷子顺着一个方向搅打上劲 。
煎米饼
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米饭 ， 鲜虾仁 ， 胡萝卜 ， 杏鲍菇 ， 豌豆
1、虾仁洗净沥干水份 ， 切成小粒 ， 加料酒 ， 黑胡椒 ， 少许盐腌一会儿
2、胡萝卜和杏鲍菇切成小丁 ， 豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份
3、油锅姜片暴香 ， 入虾仁炒至变色即盛出
4、另起油锅 ， 加少量油放入胡萝卜丁翻炒 ， 倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁
5、倒入米饭炒匀 ， 并加盐和少许糖调味
【做饭腌菜窍门|对大人和孩子来说，绝对够吸引力！，米饭的新做法】6、倒入虾仁翻炒均匀 ， 待炒好的米饭稍凉后 ， 便可做成米饼 ， 入加了油的平底锅小火煎
7、煎至两面金黄即可 。
双色饭团
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热米饭一碗、海苔一包、肉松
1、直接用烤海苔包裹上米饭吃,味道就很好了,宝宝很喜欢.
2、把蒸好的米饭做成球状,分别裹上肉松和海苔碎就可以了.
3、也可以做成小小的手卷寿司,里面放些蔬菜条和肉松,很好吃!
迷你什蔬饭卷
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米饭100克 ， 洋葱20克 ， 胡萝卜15克 ， 火腿15克 ， 鲜香菇10克 ， 鸡蛋2个 。 盐、葱花、植物油各少许 。
1、洋葱洗净 ， 切末 。
2、胡萝卜洗净 ， 去皮 ， 切末 。
3、鲜香菇去蒂 ， 洗净 ， 切末 。
4、火腿切末 ， 备用 。
5、鸡蛋磕入碗中打散 ， 搅匀 ， 锅内加少许油将其摊成蛋皮 。
6、炒锅置火上 ， 倒油烧热 ， 用葱花爆香 。
7、放入胡萝卜、香菇末翻炒几下 。
8、放入洋葱末炒至变软 ， 加入米饭和火腿末同炒 。
9、加少许盐调味 ， 炒匀 。
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