甜小喵烘焙|蒜香面包片,一口忘不掉!



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家里的面包老化后口感差了对不对 , 不用担心 , 来一次面包深加工[嘻嘻]蒜香浓郁 , 口感酥脆 , 家人都爱吃[鼓掌]
[微笑]配方:室温软化的黄油100g , 蒜蓉25g , 香菜和小葱按自己口味来[嘻嘻] , 盐2g , 面包450克
[微笑]做法:1.面包切片备用 , 这里我用的是自己烤得吐司面包 , 最好用老化的 , 方便切 , 而且烤出来口感更好 。
2.黄油室温软化后 , 加入蒜蓉以及小葱香菜碎 , 搅拌均匀 。 这里两种菜碎我都加了 , 加哪个以及加多少按自己口味来 。
3.将搅拌好的黄油抹在面包片上 , 薄薄一层即可 。
4.放入预热好的烤箱180度烤15分钟左右 , 烤至表面金黄即可 。
【甜小喵烘焙|蒜香面包片,一口忘不掉!】tip:烤箱的温度和烘烤时间只是参考 , 具体看自己家烤箱的脾气 , 观察面包片的上色即可 。


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