卿卿食堂|简单处理就能脱骨,要是不学吃大亏,教你做红烧排骨的“秘籍”( 四 )


③、在排骨中加水的时候一定要加入开水 , 冷水会影响口感 。
④、做红烧排骨选择肋排或是小排是最好的 。
⑤、红烧排骨在加水焖煮的时候 , 一定要一次性把水加足 , 中途持续加水会影响口感 。
在做红烧排骨的时候大家还可以适量的加入一些配菜 , 土豆、豆角、萝卜等等都是非常好的选择 , 有肉有素吃起来会更满足 , 而且也会更加的下饭哦~
总结:排骨对老人来说一定要适量 , 不要多吃 , 否则会有一定的影响 , 还有就是排骨一定不要和韭菜一起吃 。 有的人说吃肉必须离不开酒 , 但是吃排骨的时候最好也不要喝酒 , 不然会影响到身体的不适 。 如果能够做上一道红烧排骨呢?那真的是从小白变成了大神!基本上都毫无差异 。 所以我不管你是在南方还是北方 , 排骨也算是家家户户中必要的食材之一了 , 并且也有着很好的寓意 , 代表着节节高升的意思 , 所以在我的菜单当中也是离不开它 , 大家应该也是如此吧~
心动不如行动 , 快点儿来操作一下吧!做出你们心中的红烧排骨 。
【卿卿食堂|简单处理就能脱骨,要是不学吃大亏,教你做红烧排骨的“秘籍”】文|卿卿食堂


推荐阅读