阿光养生小课堂|睡不好、身体虚统统搞定！今晚就试试，煲汤煮粥加点它( 二 )
酸枣仁可生用 ， 也可以微微炒一下再用 。 如果想用于改善失眠的话 ， 最好用炒枣仁 ， 且最好是新炒 ， 比炒后久置再用效果好 。
炖汤、煮粥、泡水都不错
所谓“药补不如食补” ， 用酸枣仁做成药膳来调理身体 ， 可以起到安神助眠、轻身延年的作用 。
1.酸枣仁炖猪心——安神助眠作用佳
做法：单用酸枣仁 ， 每次10~15克 ， 捣碎后 ， 加入适量冰糖 ， 炖猪心吃 。
作用：可缓解虚烦失眠、惊悸、体虚多汗、津少口干等症状 。
如果平时经常睡不好的话 ， 酸枣仁炖猪心的同时 ， 可以再加灵芝、龙眼肉一起炖服 ， 能加强助眠安神的作用 。
2.酸枣仁粥——适合老年人及体虚人群
老年人及消化功能稍逊的体虚人群 ， 更适合煮粥喝 。 《太平圣惠方》就记载了这个食疗方 。
做法：酸枣仁10克 ， 生地黄15克 ， 粳米100克 。 将枣仁、地黄水煎取汁 ， 入粳米煮粥食即可 。
作用：可改善心阴不足、心烦发热、心悸失眠等 。
3.打成粉 ， 泡水喝——适合懒人的吃法
做法：将酸枣仁炒熟后 ， 去皮核打粉 ， 每天睡前取3~6克 ， 用开水调服 。
作用：能起到很好的放松大脑的作用 ， 可改善神经衰弱导致的失眠 。
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温馨提示：
肝、胆、心、脾有实热 ， 或暑湿内停者、初感风寒者 ， 都不宜食用酸枣仁；肾虚滑泄者以及孕妇 ， 也应当慎服 。
最后还要提醒大家 ， 对付失眠 ， 除服用药食方外 ， 良好的生活习惯也非常重要 ， 比如保持规律的作息 ， 晚上少喝咖啡、茶、酒 ， 少吃难消化的食物 。
当然 ， 如果睡眠质量长期没有改善的话 ， 就有必要上医院看看了 。
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