太阳健康|低脂低卡，拯救没胃口，厨艺小白都会做，鸡丝荞麦冷面做法
#6月吃什么#
鸡丝荞麦冷面
帮友们大家好 ， 我是烘焙帮阿涛！
对于现代人来说 ， 运动自由也非常奢侈 ， 此话怎讲呢？因为工作通勤 ， 至少就有10个小时不在家 ， 然后7个小时睡眠 ， 每天还剩下7个小时陪伴家人 。 这么一算 ， 还要拿
出2个小时去健身房 ， 果然奢侈 。 所以阿涛并不是每天都泡在健身房 ， 我会选择下班后围着小区周边跑半小时 ， 这样时间就节约出来了 。
可即便如此 ， 老婆还会埋怨我陪伴孩子的时间不够 ， 总是叫我跑步时带上萌萌 ， 这就让我陷入了两难的纠结 ， 我当然乐意陪孩子 ， 也知道运动可以促进孩子长高 ， 但萌萌的配速与距离完全不能比 ， 这就导致我的运动完全无效了 。 直到最近 ， 我找到了一个好办法 ， 让萌萌学骑单车 ， 我用跑步的方式陪她骑 ， 这样一来 ， 她骑单车很开心 ， 也运动了 ， 我跑步也保证了运动质量 ， 两全其美 。
所以 ， 成年人的世界是不能肆意妄为的 ， 家庭生活工作之间的平衡总是需要智慧和取舍 。 当然 ， 我绝不是帮你找借口不去运动 ， 要知道 ， 拥有更好的生命质量 ， 才能更长久陪伴所爱呀~
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材料
份量：3人
凉拌汁：
生抽20g
白醋20g
蚝油10g
辣椒油10g
盐1g
细砂糖2g
凉开水20g
大蒜3瓣
鸡蛋2个
食用油适量
胡萝卜半根
黄瓜半根
香菜2根
鸡胸肉250g
料酒适量
荞麦面40g
熟白芝麻少许
过程
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1、先将凉拌汁所有材料倒入碗中 。
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2、拌匀备用 。 如果你不吃辣 ， 不放辣椒油即可 。
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【太阳健康|低脂低卡，拯救没胃口，厨艺小白都会做，鸡丝荞麦冷面做法】3、胡萝卜黄瓜香菜洗净切丝切碎待用 。 如果你不吃香菜 ， 不放也可以 。
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4、鸡蛋打散 。
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5、热锅下少许油 ， 然后倒入蛋液 。
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6、小火煎成蛋饼 。
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7、把蛋饼切丝备用 。
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8、冷水放入鸡胸肉 ， 加少许料酒去腥 。
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9、中火将鸡胸肉煮熟 ， 然后捞出洗净 。 不知道熟没熟 ， 就用筷子戳一戳 ， 可以戳穿就是熟了 。
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10、把鸡胸肉撕成条待用 。
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11、荞麦面水开下锅 ， 改中火煮熟捞出 。
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12、在冰水中冰镇5分钟 ， 口感会更好 。
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