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华哥说美食|晚上疙瘩汤，养胃这样吃，脾胃好得快，睡得香，早上小米粥

肠胃不好确实困扰很多人 ， 脾胃不好不仅会影响情绪 ， 更会影响身体健康 ， 一个人没有食欲的时候 ， 吃啥都觉得一样 ， 肠胃不好的人大部分都尝试过一些养胃的方法 ， 但是 ， 胃病还是反反复复 ， 以至于许多人都怀疑调养胃病的方法 ， 其实 ， 胃病反复并不是养胃的方法不好 ， 而是 ， 养好之后我们又开始重复以前的习惯 ， 使得胃病时好时坏反反复复 ， 中医讲究胃病三分治七分养 ， 因此 ， 养胃的过程不是胃好了就了事 ， 还需要主要日常的保护 ， 养胃最关键的两餐 ， 早餐和晚餐 ， 我们在养胃期间一日三餐最好用素食慢慢调节 ， 早餐是一定要吃菜 ， 像芹菜、生菜、芥菜、胡萝卜等新鲜蔬菜 ， 蔬菜加小米粥是早餐养胃的好方法 ， 不仅营养充足还能保护肠胃帮助消化 。
华哥说美食|晚上疙瘩汤，养胃这样吃，脾胃好得快，睡得香，早上小米粥
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食疗是较好的方式之一 ， 但必须根据个人的体质来选择饮食 ， 也就是根据症状对症食疗 ， 平常感觉脾胃虚寒的人 ， 或者是因为寒证引起的胃痛、腹痛、泄泻等 ， 应该选择性味辛热的葱、姜等 ， 若脾胃虚弱的人 ， 适合食用红枣、山药等 ， 如果是属于胃热 ， 应当选择食用梨、藕、蜂蜜等甘寒生津之品 ， 如果是气机阻滞的人 ， 时候选择多食萝卜、金橘 ， 或用橘皮做成的调料 。
养胃这个事情本来就没有准确定义 ， 每个人胃的情况不一样 ， 体质也各有不同 ， 比如说 ， 有的胃酸多 ， 有的胃酸少 ， 有些是胃溃疡 ， 有些是萎缩性胃炎 ， 有些只是胃动力不足 ， 每个人的情况不一样 ， 适合的食物肯定也有差异 ， 对一种食物的反应各不相同 ， 养胃的食物和方法也有很多种 ， 没有一种方法是适合所有人的 ， 对于个人来说 ， 自己身体的反应 ， 要比听别人的建议更有意义 ， 胃是不会骗人的 ， 虽然小米粥的养胃效果比较好 ， 但是 ， 也要应该根据自身的情况 ， 如果觉得小米粥舒服就不妨经常喝 ， 觉得不舒服就少喝或不喝 ， 小米的品种、小米粥的煮法有所区别 ， 可能也会对养胃之类的效果有相当大的影响 。
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小米中的维生素和矿物质含量几倍于精白大米 ， 从这个角度来说 ， 喝小米粥有利于胃肠健康 ， 在所有健胃食品中 ， 小米是最绿色同时副作用最小的 ， 它营养价值很高 ， 富含维生素B1、B2等 ， 具有补脾健胃、预防消化不良的功能 ， 《本草纲目》说 ， 小米“治反胃热痢 ， 煮粥食 ， 益丹田 ， 补虚损 ， 开肠胃 。 ”有健胃消食的作用 ， 中医认为小米“和胃温中” ， 性寒、味甘咸 ， 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 ， 内热者及脾胃虚弱者更适合食用它 。
【华哥说美食|晚上疙瘩汤，养胃这样吃，脾胃好得快，睡得香，早上小米粥】小米粥养胃的效果确实是很好的 ， 我们都是习惯性的在早餐食用小米粥 ， 其实也适合在晚餐食用 ， 因为小米中营养含量丰富 ， 其中色氨酸的含量为谷类的首位 ， 而色氨酸有调节睡眠的作用 ， 对于一些睡眠质量不好的人来说 ， 晚上喝小米粥有助于睡眠 ， 每晚熬小米粥喝 ， 可使人安然入睡 ， 不仅睡得快、睡得香 ， 而且第二天早晨面色红润 ， 精力充沛 ， 还有一个原因就是 ， 晚上喝粥肠胃轻松 ， 不仅能润肠通便 ， 帮助消化 ， 还能帮助睡眠 。
除了小米粥之外还有一种食物的养胃效果非常 ， 就是北方人喜欢的疙瘩汤 ， 比馒头面条等容易消化 ， 易被人体吸收 ， 有健胃之功效 ， 适合晚餐食用 ， 疙瘩汤的主角是细腻爽滑的面疙瘩 ， 在制作时不用加碱 ， 面粉中的多种营养素可以很好地保存 ， 吃疙瘩汤时 ， 连汤带菜一起食用 ， 也能避免营养素的流失 ， 疙瘩汤是对肠胃消化功能不好的人 ， 是非常有帮助的 ， 疙瘩汤根据个人喜好也可以做出非常多不同种类 ， 一般会建议大家在晚上的时候将疙瘩汤作为主食 ， 有利于避免晚上出现消化不良的情况 ， 而且可以补充身体的能量也是减肥期间人士值得推荐的营养餐 。


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