爆炸营养课堂|小心豆浆中的糖，糖尿病人能不能喝豆浆？原来一直都做错了
我们都知道豆浆是一种十分有营养的食物 ， 里面含有丰富的蛋白质和钙质 ， 但糖尿病患者在选择食物的时候都会比较小心 ， 生怕血糖会难以控制 ， 那么糖尿病的患者到底能不能喝豆浆呢？
文章图片
【爆炸营养课堂|小心豆浆中的糖，糖尿病人能不能喝豆浆？原来一直都做错了】豆浆的主要成分是豆制品 ， 富含人体唯一容易吸收植物蛋白——大豆蛋白 。 而对于糖友们来说 ， 它的含糖量、升糖指数都不高 。
大豆中含有的膳食纤维对于糖友们来说还是控糖的好帮手 ， 膳食纤维不被人体消化 ， 吸水膨胀后可以占据胃的空间 ， 增加我们的饱腹感 ， 同时让血糖升高得更慢 ， 对肠道也有很好的养护作用 ， 可以很好地缓解大部分中老年人都会出现的便秘状况 。
文章图片
另外 ， 豆浆中还含有一部分钙质 ， 这对中老年人来说是比较重要的 ， 因为中老年人的骨骼中钙流失加快 ， 容易发生骨折 ， 十分危险 ， 适合充分地补钙 ， 以免增加骨质疏松的风险 。
但豆浆本身并不好喝 ， 甚至会有一点苦涩 ， 所以外面大部分卖的豆浆为了迎合大家的口味 ， 都加过糖 ， 而且糖分很高 ， 这不仅不能发挥出豆浆应有的营养 ， 反而会造成血糖的波动 。
文章图片
因此 ， 豆浆本身对于糖尿病来说是有利健康的 ， 但一定要确保是原味不添加糖分的 ， 在家里自己煮豆浆是比较好的选择 ， 不过要注意充分煮熟 ， 防止出现假沸的问题 。 除了上面讲的不喝甜豆浆外 ， 还有一种疾病的患者是不可以喝豆浆的 。
豆浆主要是植物蛋白 。 这种植物蛋白通常情况下 ， 对人体都是有好处的 ， 它的代谢主要是依靠肾脏 。 但是 ， 当我们的肾脏出现疾病的时候 ， 如果这时候再来大量的植物蛋白 ， 肾脏就吃不消了 。 原本就处于病态的肾脏 ， 还被增加了工作量 ， 这相当于是往伤口上撒盐 ， 对肾脏的养护十分不利 。
文章图片
因此 ， 肾脏严重水肿的病人 ， 需要严格控制水分的摄入 ， 当然也就不建议再去喝豆浆了 。
总之 ， 营养师认为 ， 糖尿病人喝豆浆应该喝原味豆浆 ， 另外 ， 带有严重的肾脏疾病 ， 或严重的水肿的糖友 ， 就不建议喝豆浆了 。
各位朋友 ， 你认为糖尿病患者应该喝豆浆吗？不妨在下方评论中留言 ， 分享给我们的营养师 。
推荐阅读
- 育儿有道理|营养丰富，老少皆宜，学会做了天天想吃，特别下饭的素菜
- 小光养生小课堂|吃对了又健康还养颜，赶紧看下小编推荐的这些吧！，食物天天吃
- 北京日报客户端|营养师提醒公众：不要陷入“超级食物”圈套
- 鸢尾花心|营养健康无添加，一搅一蒸，简单几步就搞定，夏天馋嘴就吃它
- 养生老师说营养|功效也很多，但是一定要知道副作用！，鸡骨草作为一种草
- 姚哥乡村行1|清爽开胃鲜香味十足，孩子1顿能吃1盘，营养好吃颜值高
- 营养科普小天|坚持一周后，身体会有3处惊人的变化，睡觉前把“生姜”涂在脚底
- ETtoday健康云TB|经痛女生防过度失血，吃地瓜叶营养炸裂6好处曝光
- 红色沙漠|健康最重要，这道菜快手又营养，老人和孩子要常吃！，家里做饭
- 大众的健康养生|当鸡蛋；七月苋，金不换。夏季吃苋菜，营养价值多，六月苋