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醉红颜|总有一款适合你，20种减肥蔬菜

减肥蔬菜指南
都说想减肥要少吃
可蔬菜却成了唯一的“例外”
多吃蔬菜能减肥
一直都是公开的瘦身秘诀
但
只要是蔬菜吃了就能减肥吗？
减肥时可以吃哪些蔬菜呢？
今天
就随小康康来看看减肥吃蔬菜的那些事儿
/01/
减肥时对蔬菜的“误会” ， 你有吗？
对于减肥这事儿来说 ， 蔬菜确实算得上是“神兵利器” ， 但盲目迷信蔬菜 ， 反而会让我们对蔬菜产生一些“误会” ， 这些“误会” ， 都能让你的减肥大业功亏一篑 。
只吃蔬菜就能健康瘦下来？
健康顺利的减肥离不开均衡的营养摄入 ， 尽管蔬菜含有不少人体所需的营养 ， 但它在营养上的“短板”也很明显 ， 比如蛋白质含量普遍偏低 。 如果只吃蔬菜很可能造成营养摄入不均衡 ， 长期这样就会导致身体器官无法正常工作 ， 我们自然也不能继续健康顺利地减肥了 。
醉红颜|总有一款适合你，20种减肥蔬菜
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于清忠-副主任医师-辽宁省朝阳市第二医院
《只吃蔬菜能减肥吗？》
蔬菜沙拉是减肥利器？
还真不是 ， 而且老用蔬菜拌沙拉酱吃 ， 还可能会让你越吃越胖 ， 毕竟小小一勺10克左右的沙拉酱 ， 热量就能达到38千卡以上 ， 可能比你拌的蔬菜热量还高 ， 稍有不慎 ， 热量摄入分分钟超标 。
醉红颜|总有一款适合你，20种减肥蔬菜
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谷传玲-首都保健营养美食学会理事
《多吃菜就减肥？跳进这7个坑只会越吃越肥！》
所有的蔬菜都能减肥吗？
并不是所有蔬菜都是减肥的好帮手 ， 有些蔬菜里含有大量淀粉 ， 热量高 ， 例如莲藕、蚕豆、山药、菱角、荸荠等 。 它们的热量堪比主食 ， 吃多了 ， 一样会让你变胖 。
/02/
想要吃蔬菜减肥 ， 试着这样做
减肥期间该吃多少蔬菜？
《中国居民膳食指南（2016版）》推荐一般成年人每天蔬菜的摄入量是300-500克 ， 但对于正在减肥的朋友 ， 每天蔬菜的摄入量应该要高于这个标准 ， 根据自己的实际情况 ， 只要别吃撑 ， 蔬菜多多益善 。
《中国居民膳食指南（2016版）》
吃蔬菜 ， 少油少调味品
减肥 ， 控制热量很重要 。 菜的热量很低 ， 可如果你喜欢在吃蔬菜时加不少调味品来改善口感 ， 如沙拉酱、蛋黄酱、酱油、辣椒油等等 ， 那这一顿“菜”吃下来 ， 热量可比你想的高多了 。 所以吃蔬菜时 ， 还是要少油少调味品 。
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谷传玲-首都保健营养美食学会理事
《多吃菜就减肥？跳进这7个坑只会越吃越肥！》
多吃不同种类的蔬菜
蔬菜有很多种类 ， 有叶类、根茎类、瓜果类等等 ， 不同种类的蔬菜能为我们提供不同的营养 ， 所以 ， 减肥期间不要只盯着一种或两三种蔬菜吃 ， 不同种类的蔬菜都要加入食物清单中 ， 这样才能确保我们在减肥期间营养摄入均衡 。
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李素云-副主任营养师-首都医科大学附属北京世纪坛医院
《蔬菜怎么吃更健康？》
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什么蔬菜适合减肥期间吃？
蔬菜种类千千万 ， 小康康整理了一下 ， 发现 ， 适合减肥期间吃的蔬菜 ， 基本可以划分成下面这两类：
醉红颜|总有一款适合你，20种减肥蔬菜
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