趣谈生活中|食材虽然简单,营养价值可不一般,而且风味独特,南瓜跟土豆搭配
趣谈生活中的一日三餐 , 每天最大的乐趣 , 就是跟大家一起分享美食 , 今天 , 跟大家分享一下 , 用南瓜跟土豆搭配来加工的一道养生菜 。
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南瓜 , 是我们常吃的瓜类食材 , 它含有丰富的果胶、胡萝卜素、维生素B族、还含有特殊的微量元素钴、锌、钾等营养成分 , 具有保护视力 , 促进骨骼发育 , 清热解毒等一些列功效 。
土豆 , 是我们常吃的主食与蔬菜两用食材 , 它最大的特点 , 是含钾量非常的高 。 另外纤维素、胡萝卜素、维生素等含量 , 也非常的丰富、土豆具有调中和胃 , 健脾益气 , 补血强肾的功效 。
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首先准备食材:南瓜1块 , 大土豆1个 , 配方奶粉2大勺(10克) 。 调料:核桃粉、葡萄干各适量
1、土豆清洗干净 , 去皮切成厚片 , 南瓜去皮切成片 。
2、蒸锅坐水 , 水开后放入土豆片 , 南瓜片 , 大火蒸20分钟左右 , 蒸至土豆片完全熟透 。
3、取出蒸好的南瓜土豆 , 用擀面杖压成泥 。
4、加入配方奶粉、核桃粉、葡萄干 。
5、搅拌均匀 , 即可食用 。
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需要提醒一下:
6、这道菜看起来简单 , 实则营养价值非常的高 , 非常适合小孩和老年人做辅助餐来食用 , 可以促进消化 , 增强免疫力 , 并且还有预防癌症和心脏病的功效 。
【趣谈生活中|食材虽然简单,营养价值可不一般,而且风味独特,南瓜跟土豆搭配】好了 , 今天用土豆和南瓜加工的营养餐 , 就先跟大家分享到这里了 , 喜欢做菜的朋友们 , 如果你也有什么好的加工方法 , 可以在下方评论区留言加关注 , 也可以收藏转发 , 谢谢你的分享 。
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