养生小王医师|宝宝夏天的成长才会有保障,夏天孩子怎么吃好?食物到位了

孩子是一个家庭的重要桥梁 , 是一家人的精神枢纽 , 孩子的健康成长伴随着家庭的茁壮 , 因此 , 我们在生活中一定要多多关注家里的小朋友 , 重视小朋友的饮食身体以及心理的健康 。 好而适合夏季的饮食 , 不但可以满足孩子的味蕾 , 还给孩子愉悦的心情 , 孩子心情好了 , 家长也就可以放松一点 , 何乐而不为呢?因此 , 饮食问题关系着宝宝的夏天 , 家长得注意了 。
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【养生小王医师|宝宝夏天的成长才会有保障,夏天孩子怎么吃好?食物到位了】一、苦瓜炒鸡蛋
苦瓜的营养成分非常高 , 多吃苦瓜对孩子的健康十分有好处 。 苦瓜清热解毒 , 苦瓜为寒性食物 , 进食苦瓜后可以清凉祛火 。 它还通便清肠 , 苦瓜中含有大量纤维素 , 纤维素可促进肠道蠕动 , 促进大便排出 。 苦瓜健脾开胃 , 增加食欲 , 它还养血护肝 , 苦瓜中的维生素含量较高 , 针对有慢性肝病的人群可以起到保护肝脏的作用 。 可以说小朋友夏季吃苦瓜非常有益健康了 。
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材料:苦瓜 , 鸡蛋 , 葱蒜 , 盐 , 鸡精 , 油
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做法:先将苦瓜对剖 , 挖去内瓤洗净 , 切成片、撒上少许盐拌匀略 。 锅中放清水 , 水量以一会儿能没过苦瓜为宜, , 放一点点盐 , 滴几滴油 。 水开后将苦瓜倒入略汆后捞出过凉水滤干备用 。 鸡蛋打散用油炒成炒鸡蛋备用 。 炒锅入适量油 , 油热后放入葱蒜后 , 将苦瓜倒入略炒 , 接着将炒好的鸡蛋放入 , 加上喜欢的调味迅速炒匀后就可出锅了 。
二、冬瓜虾仁羹
夏季炎热 , 而冬瓜属凉 , 季节和时蔬非常般配 。 冬瓜的第一个功效就是能够利尿消肿 , 所以适当的食用冬瓜 , 都能够通过利尿消肿的作用 , 而达到明显的缓解症状的功效 。 第二个功效是有着很好的减肥降脂的作用 , 因为冬瓜当中所含有的物质在代谢的过程当中 , 能够有效地抑制过多的糖类转化为脂肪 , 因此对于肥胖和糖尿病的患者 , 如果适当的食用冬瓜 , 都有着很好的控制体重增长、降低血脂和血糖的功效 。
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虾营养丰富 , 虾仁中含有20%的蛋白质 , 是蛋白质含量很高的食品之一 , 而且虾中含有甘氨酸 , 这种氨基酸的含量越高 , 虾的甜味就越高 , 营养又好吃 。
材料:鲜虾、冬瓜、鸡蛋、生姜蒜末 。
做法:首先虾剥去壳 , 切碎 。 取鸡蛋清 , 将蛋清和虾仁搅拌均匀 , 冬瓜切成小粒 。 锅烧热 , 放少许的油 , 放入冬瓜翻炒片刻 , 加入一碗水 , 放入生姜片 , 烧开 。 加入盐 , 倒入虾仁快速搅匀 。 烧开后加入葱末 , 最后用稀淀粉勾芡就可以起锅了 。
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冬瓜虾仁羹的营养价值十分的丰富 , 我们日常在家的时候可以多食用它 , 对孩子的身体健康是非常有益处的 , 孩子也是非常喜欢喝这喝这种汤的 。
上面两种食物 , 你有做给你的孩子或者其他家人吃吗?如果没有的话 , 赶紧行动起来 , 让一家人舒舒心心的过完这个夏天 。


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