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【半夜食堂|膳食纤维是玉米的7倍，经常吃身体好，这种食材降糖降压】

燕麦粒可煮粥、饭 ， 也可炒制后磨成粉 ， 或蒸制并晒干后磨成粉 。 用燕麦片煮制成的燕麦粥已成为欧美各国主要的即食早餐食品之一 。 燕麦麸皮中含有丰富的膳食纤维 ， 被作为多种食品的添加成分 。 特种燕麦粉不仅可以制作水饺、馄饨、小笼包、面条、馒头、烙饼、方便面等 ， 还可以生产通心粉、糕点、面包等 ， 兼具小麦粉滑顺的口感和燕麦特有的清香 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 。
【半夜食堂|膳食纤维是玉米的7倍，经常吃身体好，这种食材降糖降压】
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【半夜食堂|膳食纤维是玉米的7倍，经常吃身体好，这种食材降糖降压】
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◆燕麦虽然营养丰富 ， 但一次不可吃得太多 ， 否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气 。
◆体虚便溏者及孕妇应慎食燕麦 。
◆如果买来的燕麦片快过期又吃不完 ， 可以拿来洗脸、洗澡 ， 燕麦片去角质的效果好而且不会伤皮肤 。 具体方法是：把要去角质的部位弄湿 ， 然后将少许燕麦片加水和成糊状 ， 涂在需要去角质的地方轻轻按摩 ， 最后冲洗干净即可 。
推荐燕麦食谱
【半夜食堂|膳食纤维是玉米的7倍，经常吃身体好，这种食材降糖降压】
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用料：
黄豆80克 ， 栗子、燕麦各适量
做法：
1.黄豆浸泡10～12个小时 。 栗子去皮切成小块 。
2.将黄豆、栗子块、燕麦放入豆浆机中 ， 加入适量水 ， 启动机器 ， 煮至豆浆机提示豆浆做好 。
3.依个人口味加入调味品即可饮用 。
爱心贴士
在制作豆浆时 ， 浆、渣一起熬煮 ， 营养释放更充分 ， 用户可根据自己的喜好 ， 采用过滤网对豆浆进行过滤 ， 可使口感更细腻 。
【半夜食堂|膳食纤维是玉米的7倍，经常吃身体好，这种食材降糖降压】
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【【半夜食堂|膳食纤维是玉米的7倍，经常吃身体好，这种食材降糖降压】】燕麦片30克 ， 大米50克 ， 小南瓜1
个 ， 葱花、盐各适量
1.南瓜洗净 ， 削皮、去瓤 ， 切成小块 。 大米洗净 ， 用清水浸泡半小时备用 。
2.锅置火上 ， 将大米放入锅中 ， 加500克水 ， 大火煮沸后改小火煮20分钟 ， 然后放入南瓜块 ， 小火煮10分钟 ， 再加入燕麦片 ， 继续用小火煮10分钟 ， 熄火 ， 加入盐、葱花调匀即可 。
【半夜食堂|膳食纤维是玉米的7倍，经常吃身体好，这种食材降糖降压】
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燕麦粉500克 ， 香菜末50克 ， 黄瓜丝、
白萝卜丝各100克 ， 蒜蓉10克 ， 酱油、
盐、醋、麻油各适量
1.把燕麦粉倒进盆里 ， 加入开水和成烫面团 ， 揪成小一点的剂子 ， 搓成细条 ， 码在笼屉中 ， 入蒸笼中蒸熟 。
2.蒜蓉、酱油、盐、醋、麻油倒在小碗里 ， 调成卤汁 。
3.将蒸好的燕麦面条取出 ， 抖散 ， 放在碗里 ， 放入黄瓜丝、香菜末、白萝卜丝 ， 淋上卤汁 ， 拌匀即可 。
补虚健脾 ， 祛瘀降脂 ， 降糖降压 。
【半夜食堂|膳食纤维是玉米的7倍，经常吃身体好，这种食材降糖降压】
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燕麦粒500克 ， 植物油、味精、五香粉、盐各适量
1.燕麦粒放入干净铁锅中炒至香熟 ， 磨成细粉 ， 放在盆中 ， 撒盐、味精、五香粉拌匀 ， 用沸水和成烫面团 ， 切成小块 ， 做成圆饼 。
2.把平底锅烧热后刷上植物油 ， 放入燕麦饼 ， 烙熟即可 。


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