江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

【大胖子的吃货|如何解暑，快来看看吧，炎炎夏日】


【大胖子的吃货|如何解暑，快来看看吧，炎炎夏日】
文章图片
中医会把中暑问题分为“阳暑”和“阴暑” ， 阳暑问题 ， 通常是见于长时间在太阳暴晒下出现的中暑现象 ， 而阴暑问题 ， 则是引致大部分中暑现象的原因 ， 是指“暑热在内、寒湿在外” ， 通常是都市人以错误的方式解暑引起 。
中医会把中暑问题分为“阳暑”和“阴暑” ， 其中阳暑问题 ， 通常是见于长时间在太阳暴晒下的劳动者、运动人士 ， 症状是头晕倦怠、口渴身热等 ， 如不及时补充水分兼休息 ， 甚至会出现热衰竭和休克 ， 危及生命安全 。 而阴暑问题 ， 则是引致大部分中暑现象的原因 。
所谓“阴暑” ， 是指“暑热在内、寒湿在外” ， 通常是都市人以错误的方式解暑引起 ， 例如在户外将身体晒得很热 ， 然后突然进入冷气大开的室内；或是在大汗的状态下 ， 进行冷水浴或喝冰冷饮品 。 这会引致皮肤毛孔收缩、身体难以散热而中暑 。 在当下的大暑天 ， 解暑需要适度防晒 ， 避免出入温差太大的环境 ， 并在因闷热而感到不适时 ， 尽快往阴凉通风处让身体散热 ， 并要适当补充水分 。 如能利用清早、黄昏或夜间做适量运动 ， 不但可健康地排汗 ， 而且更可促进新陈代谢 ， 帮助增加能量消耗和减肥 。
宜吃消暑瓜类
对于夏日季节消暑最佳食材 ， 当数瓜类最适宜了 ， 例如冬瓜、笋瓜等 ， 配合中药材如白扁豆、扁豆花 ， 不但能袪湿解暑 ， 更能补脾开胃以消暑热 。 其中味甘性寒的冬瓜 ， 有清热利水、消肿解毒、生津除烦之效 。
【大胖子的吃货|如何解暑，快来看看吧，炎炎夏日】
文章图片
瓜类消暑
如在暑热或感冒期间进食冬瓜 ， 可带来解热治疗的作用 。 由于冬瓜性偏凉 ， 属虚寒人士者 ， 应尽量避免进食 。
不宜吃燥热食物
在夏天一定不能吃太多太热的食物 ， 例如羊肉 。 现代医学认为 ， 夏季炎热的刺激 ， 令神经中枢处于紧张状态 ， 内分泌腺的活动水平亦会有改变 ， 引致消化能力不佳 ， 胃口变差 ， 不想进食 。 所以夏天最好多吃一些清淡少油的食物 ， 这样会较易消化 ， 而太过油腻的食物则不适宜 ， 会令胃液分泌减少 ， 胃部排空减慢 。 身处暑湿季节 ， 多进食清热除湿的食物 ， 有助预防体内受湿热困扰 ， 对解暑生津颇有帮助 。 相对而言 ， 煎炸燥热的食物 ， 则应少吃为妙 。
体质弱少吃寒凉食物
绿豆性凉、味甘 ， 有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效 。 从食疗的角度来说 ， 食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状态保持一致 ， 才能起到保健作用 。 绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效 ， 但属于寒凉体质的人（如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等） ， 吃了绿豆反而会加重症状 ， 甚至引发其他疾病 。
寒底人少喝凉茶
【大胖子的吃货|如何解暑，快来看看吧，炎炎夏日】
文章图片
【【大胖子的吃货|如何解暑，快来看看吧，炎炎夏日】】不少人在夏天都爱喝一杯冰冻凉茶解暑 ， 但原来饮凉茶都要因应个人体质 ， 如寒底人士 ， 饮得太多凉茶随时会头晕眼花 ， 即使热底人多饮亦不适宜 ， 所以一定要留意自己的体质并适当饮用 。 因为凉茶的药性偏寒凉 ， 具清热解毒、滋阴降火之效 ， 但易患感冒的寒底人饮用太多 ， 反而会加重感冒的病情 ， 所以寒底人应选择以祛湿寒为主的凉茶 ， 如紫苏叶、生姜及大枣等 。


    推荐阅读


    上一篇：【紫色勿忘我美食生活|随便炒一炒，好吃又下饭，大人孩子都喜欢，这三种食材是绝配】

    下一篇：【半夜食堂|膳食纤维是玉米的7倍，经常吃身体好，这种食材降糖降压】