『早餐』日本人最爱10道超人气早餐!在家简单做,7天不重样,天天换口
日本人最爱10道超人气早餐!在家简单做 , 7天不重样 , 天天换口味!
有好多好多早餐在这里!每天都要吃早餐才有元气!小编为您精选了日本当地10道超人气早餐 , 食材、做法都很简单 , 让大家可以轻松上桌 , 在家不出门就该在家享用美味早午餐!
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第一道:鲜奶松饼
食材(1人份):
鸡蛋1个、细砂糖30g、橄榄油1大匙、鲜奶120c.c.、低筋面粉150g、泡打粉8g
做法:
1、将鸡蛋、细砂糖、橄榄油搅拌均匀 , 再加入鲜奶拌匀 , 接着筛入低筋面粉、泡打粉拌匀 , 完成松饼面糊 。
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2、取不沾平底锅 , 开小火 , 用大汤勺舀入一匙面糊 , 煎到表面出现许多泡泡(如图) , 即可翻面 。
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3、续煎约15秒即可取出 , 搭配奶油、蜂蜜品尝 。
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第二道:培根起司蛋吐司盅
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食材(1人份):
厚片吐司1片、奶油10g、鸡蛋1个、培根3片、起司片1片、烫熟的菠菜(小松菜)1小把 , 切段、巴西里碎少许(装饰用)
做法:
1、用刀子将吐司切出中央正方形 , 备用 。
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2、取平底锅 , 小火放入奶油烧融 , 接着放入框框吐司 , 中央打入一个鸡蛋 , 依序放上培根、起司片、菠菜、方形吐司 , 轻压一下 , 上盖煎约3分钟 。
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3、开盖翻面 , 续煎一下至底部吐司金黄 , 即可盛盘 , 洒上巴西里碎 。
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第三道:英式炒蛋早餐
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食材(2人份):
鸡蛋4个、牛奶200c.c.、盐少许、奶油20g、小番茄3个、小松菜(美生菜)适量
做法:
1、将鸡蛋、牛奶、盐巴打散均匀 。
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2、取锅 , 放入奶油烧融 , 接着倒入蛋液 , 不动锅用中小火煮30秒 , 接着开始不断搅拌 , 使炒蛋成形 。
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