『早餐』日本人最爱10道超人气早餐!在家简单做,7天不重样,天天换口( 三 )
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2、水煮竹笋、榨菜、虾米切碎 , 与酱油、醋混匀 。
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3、豆浆盖上保鲜膜 , 微波加热2分钟 , 接着倒入步骤2里拌匀 , 最后淋上葱花、辣油、炸豆皮品尝 。
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第八道:日式梅干饭团
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食材(2人份):
白饭400g、茗荷3片、梅干3个、生姜10g、鲣鱼粉1小匙、鲣鱼露(三倍浓缩) 1小匙、紫苏叶4片切碎、4片用来包饭团、白芝麻2大匙
做法:
【『早餐』日本人最爱10道超人气早餐!在家简单做,7天不重样,天天换口】1、茗荷没有可以用嫩姜代替 , 切成碎末 , 加入梅干肉、姜丝、鲣鱼粉、鲣鱼露混匀 。
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2、步骤1倒入白饭中 , 放入切碎的紫苏叶、白芝麻拌匀 。
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3、取一张烘焙纸或保鲜膜 , 放上适量米饭 , 直接包起揉紧 , 就能轻松捏出饭团 , 最后贴上紫苏叶即可 。
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第九道:酱烧鲑鱼
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食材(2人份):
鲑鱼片2片、米酒2小匙、酱汁米酒1大匙、味醂1大匙、砂糖1大匙、酱油1大匙
做法:
1、鲑鱼切成一口大小块状 , 淋上米酒 , 静置5分钟 。
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2、将鲑鱼放在铺有烘焙纸的烤盘上 , 烘烤5分钟 。
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3、取平底锅 , 放入鲑鱼 , 所有酱汁食材下锅 , 烧煮至鲑鱼上色入味、表面油亮 , 即可搭配白饭品尝 。
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第十道:日式蛋沙拉三明治
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食材(2人份):
吐司4片、奶油20g(室温软化)、法式芥末酱1小匙、蛋沙拉鸡蛋2个(放置室温)、美乃滋2大匙、盐适量、胡椒少许
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