土豆丝卷饼bxhTB 家有学生娃，记得多吃它，身体壮了，学习劲头更足了( 二 )
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6、把肉和粉炒匀后放入杏鲍菇片 。 在一起翻炒入味 ， 把杏鲍菇带的残余的水分也炒干 。
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7、最后放入备好的葱段 ， 和羊肉以及杏鲍菇一起炒匀即可 。
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小贴士：
我们挑选杏鲍菇的时候要看外皮干爽 ， 乳白色 ， 用手捏一捏菌柄表面 ， 不粘手的才好 。
杏鲍菇要做熟透了才能吃 ， 直接炒不容易炒熟 。 而且菌类本身都有一股不好的气味 ， 所以 ， 我们要焯水一下 ， 第一能把不好的气味去掉 ， 第二还能先把杏鲍菇煮熟 ， 再炒的时候就入一下味就行了 。
这道菜好吃的关键点就在烧烤料上 。 烧烤混合料里面有：熟芝麻 ， 孜然粉 ， 辣椒粉 ， 小荤香粉 ， 盐 ， 等等主要调味品 ， 和羊肉很搭 ， 现在超市里出售的袋装品很多 ， 可以随便去选 ， 吃几次就可以找到自己认定的产品 ， 以后就不会出现选择性困难了 。
【土豆丝卷饼bxhTB 家有学生娃，记得多吃它，身体壮了，学习劲头更足了】好啦 ， 今天的这道美味小炒不知道小伙伴们学会了吗？如果有更好的妙招就留言 ， 咱们一起交流吧！
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