谷医堂 小满至，谷医堂提醒您：做好“三防”，多吃一物，安稳度夏( 二 )
功效：
健脾祛湿 ， 消暑 ， 养胃下气 ， 补脾止泻 。
2．酸辣萝卜丝
本文插图
原料与做法：
白萝卜300克 ， 香菜15克 ， 辣椒油30克 ， 香油、酱油、醋、味精、姜、青蒜、精盐各适量 。 将萝卜去皮 ， 切成丝 ， 加入少量的精盐拌匀 ， 腌制5分钟 ， 挤干水分；青蒜切成粗丝；姜去皮切成丝；香菜切段 。 将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内 ， 加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀 ， 盛入盘内即成 。
功效：
清热生津 ， 凉血止血 ， 下气宽中
三、运动养生
小满时节 ， 气候炎热 ， 阳气充盛 ， 是养阳的好时机 ， 这时人们应当顺应气候变化 ， 进行多样的户外运动 ， 与自然万物同气相求 。
小满时节适宜晚睡早起 ， 适宜参加多样户外运动 ， 打太极、散步、慢跑等 ， 也可培养下棋、书法、钓鱼等陶冶情志的爱好 。
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【谷医堂 小满至，谷医堂提醒您：做好“三防”，多吃一物，安稳度夏】编辑：小佳 审校：百军
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