源源视频好吃还特别下饭，客人吃了连连夸赞，推荐几道美味的家常下饭菜
吃饭是一种幸福 ， 品味是一种情趣 ， 而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜 ， 更是一种快乐 。 能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静 。
不论是身处异乡孤独流浪的游子 ， 还是被紧张急促生活节奏追赶的白领 ， 亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生 ， 好像只需要一份热腾腾的美食 ， 瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流 。
三餐茶饭 ， 四季衣裳 。 共同造就了一个叫家的地方 ， 人因食物而聚 ， 人不散 ， 家就在 ， 烟火人间 ， 风味常存 。 接下来 ， 我就给大家分享一些家常菜的做法 ， 让家更有味道！
凉拌紫甘蓝
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1.主要材料
2.将紫甘蓝切成细丝放于盆中；红绿尖椒切丝、香菜切寸段；大蒜拍碎 ， 一起放于盆中 。
3.锅中加入适量油 ， 将花椒投入炸出香味后 ， 将花椒捞出不用
4.将适量醋、盐、味精、少许糖加入到装有菜丝的盆中 ， 浇上炸好的花椒油
5.搅拌均匀后装盘即可
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蟹味菇炒肉
材料：蟹味菇200克、猪绞肉100克、蛋白1颗、淀粉20克、酱油2大匙、蒜泥1大匙、姜2片、葱2颗、油适量、盐适量
做法
1、猪绞肉加蛋清、淀粉、少许盐抓捏均匀后 ， 腌制10分钟备用 。
2、蟹味菇入沸水中焯过 ， 捞出沥干备用 。
3、热锅下油 ， 入姜蒜爆香 ， 加入腌制好的绞肉泥翻炒 ， 加酱油拌匀 ， 再加入蟹味菇翻炒至熟 ， 起锅前撒葱粒并依口味加盐即可出锅
肉末蒸蛋
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材料：鸡蛋三个、瘦肉沫一两、耗油、葱花 。
做法：
1、把鸡蛋在打散 ， 加少许温水和耗油 ， 搅拌均匀 。
2、把鸡蛋隔水蒸个三分钟打开盖子晾十秒 。
3、热少许油 ， 把肉末炒熟 。
4、蒸至七分钟把鸡蛋取出铺上肉末再撒一撮葱花 。
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凉拌海带
材料：海带2条；辣椒2条；蒜头若干；姜一小块；葱几条；醋 ， 酱油酌量 。
做法：
1 ， 海带先过水 ， 煮10~15分钟（依各人口感决定海带的硬软） 。
2 ， 辣椒 ， 葱 ， 蒜头切碎 ， 下锅爆香 。
3 ， 熄火 ， 倒入酱油、醋、海带搅拌均匀就ok啦
【源源视频好吃还特别下饭，客人吃了连连夸赞，推荐几道美味的家常下饭菜】每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉 ， 我的慰藉就是美食 。 我感觉我是一名小吃货 ， 我十分的爱吃 ， 也爱做菜 ， 我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家 。
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