小松厨房快速消耗肉皮新做法,“五香肉皮”胶原蛋白丰富,入口Q弹( 二 )
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六、倒入清水没过猪皮 , 煮开后下入卤料包 , 再倒入压力锅里进行压制 , 压制30分钟 。
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七 , 时间到了后开盖 , 放入盐和鸡精调味 , 注意盐不要先放 , 提前放盐会让肉皮发硬口感不好 。
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八、在无法确定猪皮是否炖好 , 可以用筷子轻轻扎一下肉皮的表面 , 轻松穿透最后软烂了 , 可以出锅装盘 , 把肉皮切成丝摆盘 。
“五香肉皮”做好了 , 肉皮橘红诱人 , “五香”味道 , 肉皮清爽滑嫩 , 去除了肉皮的圈气 , 吃起来有嚼劲 , 胶原蛋白丰富 , 营养美味 。
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【小松厨房快速消耗肉皮新做法,“五香肉皮”胶原蛋白丰富,入口Q弹】
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