膳食纤维:48岁夫妻俩,相继查出肠癌,餐桌上的这种“菜”,劝你尽量少吃
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肠道 , 是人体最大的免疫系统 。
一旦肠道的保护作用失效 , 那么 , 疾病也会随之而来 。
近年来 , 肠癌肆虐全球 , 发病率正以年均2%的速度上升 。
生活中 , 大部分肠癌的发生 , 与不良的饮食习惯 , 脱不了干系 。
48岁的小岳夫妇 , 满脸愁容 , 躺在病床上唉声叹气 。
因为 , 夫妻俩 , 相继查出了肠癌 , 一直在接受放化疗 。
可他们实在想不通 , 为何会同时患癌呢?
两个月前 , 小岳感到不适 , 经常腹痛不说 , 还总是便血 。
可即便这样 , 小岳也没注意 , 以为只是简单的痔疮 , 就随意去药店买了点药 。
然而 , 随着时间的延长 , 小岳的症状不但没好 , 反而愈加严重 , 同时 , 妻子也出现了相同的症状 , 夫妻俩这才赶紧跑去医院 , 进行检查 。
没想到的是 , 俩人均被查出肠癌 , 必须要住院 , 接受放化疗了 。
医生经过沟通 , 发现俩人患上肠癌 , 很可能是一种“菜”害的 。
提醒:餐桌上的这种“菜” , 劝你尽量少吃
那就是——腌制食物 。
小岳夫妻俩之前都在湖南老家生活 , 儿女成家之后 , 他们也搬到了大城市 , 但是对城里的东西吃不惯 , 还是喜欢吃老家的特产 。
尤其是腌制食物 , 顿顿都离不开 , 就像腌制酸菜、梅干菜、咸鱼等等 。
每次回去都要带上几大箱的腌制食品 。 每天早上 , 喜欢就着咸菜吃粥 , 一吃就是30多年 , 却不料 , 给肠癌埋下了“隐患” 。
生活中 , 各种腌制“菜” , 无处不在 , 这些腌制食品 , 摄入人体后会破坏原有的营养物质 。 长期食用 , 其中含有大量的盐分、油脂、食品添加剂等会导致人体产生大量的亚硝酸盐等致癌物质 , 影响消化系统 , 会破坏肠道内环境 , 使致病菌数量增多 , 引发反复炎症 , 从而诱发肠癌 。
此外 , 下面3种食物 , 也要少吃 , 肠道承受不了
1:油炸食物
油炸食物吃太多 , 会增加罹患肠癌的风险 。
尤其是肉类 , 在高温烹调时 , 蛋白质及氨基酸 , 会发生热解 , 分离出一种具有致突变性和致癌性的化学物质 , 叫杂环胺 , 这种物质 , 可导致肠癌的发生 。
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