生活瞭望号网清肺润燥、平肝明目，利用好可变废为宝，农村这种普通叶子不普通
在农村有一种常见的叶子 ， 它不仅可做饲料 ， 还可以来吃 ， 有时也可做药用 ， 可以说集众多功能作用于一身 ， 它就是桑叶 ， 是拿来养蚕用的饲料 。 桑叶是桑科植物桑的干燥叶 ， 又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等 。 桑叶经霜后采收的为佳 ， 称霜桑叶或冬桑叶 。 桑叶用途较广 ， 可以食用 ， 也可以用来制作药物 ， 我国很多地方都有 ， 具有降血压、血脂、抗炎等作用 。 除了药理作用和美容作用之外 ， 桑叶还能作为不错的食品食用 ， 用以泡茶效果更有利于身体健康
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桑叶的作用于功效：
1、清肝明目
桑叶茶可以治疗头晕 ， 桑叶可以缓解肝阳头晕 ， 目赤昏花的症状 ， 这是因为桑叶煮水有平抑肝阳 ， 清肝明目的作用 。 用桑叶配合菊花等清热的中草药来泡水的效果更佳好 。
2、抗炎消肿
桑叶汁对于大多数革兰阳性菌和革兰阴性菌有抑制作用 ， 对于部分酵母菌的生长也同样有抑制作用 ， 所以桑叶有很好的抗炎消肿的作用 ， 身体有炎症的话 ， 不妨多喝点桑叶水 ， 有助于身体恢复
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3、桑叶茶的减肥功效
桑叶茶有利水消肿的良好作用 ， 与普通的利尿剂不同的是 ， 桑叶茶的利水消肿功效更稳定而且副作用小 。 与此同时 ， 桑叶茶在利水的同时可以将体内多余的“中性脂肪”和“胆固醇”排走 。 尤其是对于高血脂人群 ， 搭配正确的运动方案 ， 可以让减肥事半功倍 。
4、美容养颜功效
长期服用适量的桑叶茶可以起到良好的美容效果 。 这是因为桑叶茶中的多酚类和胡萝卜素、维生素等多种微量元素 ， 可以改善和优化皮肤组织中的新陈代谢 ， 有效抑制体内色素沉积和发展速度 ， 正确而且适量饮用桑叶茶可以减少皮肤中“斑”或者“脂褐质”的产生和积滞 。
桑叶用做茶饮料 ， 在中国素有“神仙茶”的美誉 ， 在日本被称为“长寿茶”风靡全国
除桑叶茶外 ， 日本还推出了风靡市场的桑叶面、桑叶小甜饼、桑叶乔麦面等系列食品 。 桑叶提取物又可用作糕点的安全色素 ， 真可谓用处多多 ， 好处多多 ， 令人刮目相看
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桑叶的食用方法：
1、桑叶猪骨汤
材料：鲜桑叶300克、猪骨（猪月展也行）500克、蜜枣3颗
做法：桑叶洗净沥干 ， 猪骨冼净备用；瓦煲注入清水 ， 放猪骨与蜜枣用大火同煲至滚 ， 然后放入桑叶煲1小时左右 ， 见汤浓便可调味即可
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2、桑叶粥
［原料］鲜桑叶100克 ， 新鲜荷叶1张 ， 粳米100克 ， 砂糖适量 。
［制作］先将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤 ， 取汁去渣 ， 加入粳米（洗净）同煮成粥 ， 兑入红糖调匀即可 。
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3、凉拌桑叶
就是把桑叶洗干净 ， 用热水焯一下凉拌 ， 配上一点辣椒油 ， 再放上蒜末 ， 一盘香喷喷的桑叶菜就做好了
桑叶饮食禁忌
有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品 。 未成熟的不能吃 。 熬桑葚膏时忌用铁器 。 因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸 ， 过量食用后容易发生溶血性肠炎
【生活瞭望号网清肺润燥、平肝明目，利用好可变废为宝，农村这种普通叶子不普通】桑叶的药用价值也很高 ， 质脆 ， 气微 ， 味淡、微苦、涩 。 性寒 ， 味甘、苦 。 主治疏散风热 ， 清肺润燥 ， 清肝明目 。 用于风热感冒、肺热燥咳、头痛头晕、目赤昏花 ， 桑叶看起来普普通通 ， 其实作用效果大的很我们一定要把桑叶利用起来变废为宝 ， 这个夏天不可错过哦
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