中艾堂可以提高免疫力？，为什么说吃枸杞( 二 )
用枸杞配以多种食物 ， 可以做出不同形式的精美药膳 ， 这里略举几例说明之：
01、枸杞大枣粳米粥
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原料：枸杞15克、大枣5枚、粳米100克、红糖适量 。
做法：将粳米淘洗干净后加入清水煮六成熟后 ， 放入枸杞、大枣文火慢炖至熟 ， 再放入红糖搅拌即可 。
作用：养心健脾 ， 补肾明目 。 对消化不良、腰背酸痛者尤宜 ， 亦用于老年体弱之人的康养 。
02、枸杞山药鲈鱼汤
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原料：枸杞20克、山药100克、鲈鱼700克、姜丝10克 ， 米酒、食盐适量 。
做法：将鲈鱼剖洗干净切成块、山药去皮切小块、枸杞洗净;将所有材料放入锅中炖煮半小时 ， 然后加入米酒、姜丝及其他佐料 ， 用文火炖煮10分钟即可 。
作用：补肺健脾 ， 益肾填精 ， 强健筋骨 。 脾肾虚弱之人 ， 可常食之 。
03、枸杞菊花桑葚酒
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原料：枸杞250克、菊花30克、桑葚50克、黄酒1500克 。
做法：将枸杞、菊花、桑葚清洗干净、控干后加入黄酒中 ， 密闭于玻璃或陶瓷容器中浸泡30天 。 然后即可开坛饮酒 ， 每天15克 。
作用：补肾益精 ， 养肝明目 。 对肝肾阴虚、视物昏花者尤宜 。
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