罗集食想吃披萨跟我这样做，鲜香不腻味道好，孩子大口大口吃
想吃披萨跟我这样做 ， 鲜香不腻味道好 ， 孩子大口大口吃
如今已经迎来了我们一直期盼着的小长假 ， 大家都是怎样度过的？是选择出去游玩还是窝在家里 ， 或者是回家陪陪孩子和父母 。 小编本来是计划要出去游玩的 ， 但是看看了想去的城市 ， 很多的景点都没有开放 ， 另外也为了自己和家人的安全 ， 所以还是决定留在自己的城市 。 到附近的公园走走 ， 或者是约上几个朋友出去逛逛街喝喝茶也是很美好的事情 。 但是计划一直赶不上变化 ， 已经约好了人 ， 早上醒来的时候却发现外面的风特别大 ， 实在不适合长时间呆在室外 。 本来定好的西餐也不得不取消 。 不能逛街我可以接受 ， 但是心心念念的披萨吃不到了真的是很让人沮丧 。 最终我决定自己来做 ， 没想到味道还很不错 。 下面就把方法和大家说一下 ， 如果你也想吃那就一起做吧 。
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【菜名】：水果小披萨
【需要食材】：
面皮食材：温水68克、发酵粉2克、盐2克、糖3克、黄油5克、高筋面粉120克、
馅料食材：苹果半个、小柿子5个、芝士适量、番茄酱适量
【制作步骤】：
1、 将上面所需的食材准备齐全 ， 饼皮和馅料的食材按照需要的重量称好 ， 最好放在两面 ， 这样取用的时候方便 ， 避免做的时候会很慌乱 。 温水准备好放在盘中 ， 不烫手的状态就可以 。 把盐和糖放进去 ， 搅拌至融化 。
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2、 黄油需要提前软化 。 可以放在室温下 ， 或者放在微波炉里叮一下 。 然后将它和面粉一起倒入温水里面 。 面粉要慢慢的加 ， 一边加一边用筷子搅成絮状 。
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3、 再将它们揉成团 ， 密封放在一旁等待一会儿 ， 直到面团比之前大了两倍 。 如果不能确定是不是发好了 ， 可以掰开看一下 ， 里面有一些小洞就可以了 。
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4、 发好之后取出再揉搓几下 ， 然后擀成一张圆的面饼 。 面饼要比模具大一些 。
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5、 擀好之后放到披萨盘里 ， 用手把大出来的部分压实 ， 这样是为了做出厚一些的边 。
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6、 拿出叉子在面饼上扎小孔 ， 要扎的很多 。 防止在烤的时候中间会凸起来 。 扎好之后放在一旁静置20分钟 。
【罗集食想吃披萨跟我这样做，鲜香不腻味道好，孩子大口大口吃】
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7、 烤箱提前预热一下 ， 把饼皮放进去烤十分钟 。
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8、 这个时间我们准备水果 。 小柿子对半来切 ， 苹果洗好之后取一半切成小片 。
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9、 烤好的饼皮取出 ， 抹些番茄酱在上面 ， 再撒适量的芝士 。 把苹果和小柿子摆上去 ， 最上面再撒些芝士 。
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