美食达人计划原创 面粉加上牛奶,教你懒人吃法,手不沾面,简单挤一挤,比油条好吃


美食达人计划原创 面粉加上牛奶,教你懒人吃法,手不沾面,简单挤一挤,比油条好吃
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在我的记忆里 , 油条搭配豆浆就是一款特别美味的早餐哦!只是现在这种早餐已经远离了我们的生活 , 毕竟油条这种美食不是很健康 , 而且做起来费工费料 , 很多商家并不愿意去制作哦!其实油条这款美味 , 在家里也是可以做出来的 , 而且做法也很简单 。
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当然 , 在制作过程和形态上会略有变化而已 , 对于健康来说也是很棒的哟!这款美食就是泡泡小油条 , 虽然它也叫油条 , 但是在制作手法口感上来说却是大有不同 。 基本上属于超快手的美食 , 分分钟就能搞定了 。 面粉加上牛奶 , 教你懒人吃法 , 手不沾面 , 简单挤一挤 , 比油条好吃!
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而且还颜值非常高 , 袖珍又可爱 , 大人孩子都很喜欢吃呢!特色面食新做法 , 比油条更好吃 , 做法还简单 , 越吃越香呢!今天就跟我一起来感受一下吧 , 不论是当早餐 , 还是当菜品都是非常棒呢 , 你肯定会喜欢吃的 , 赶紧跟我来试一试吧!
【泡泡油条】
制作配料:面粉300克 鸡蛋2个 牛奶250克 酵母3克 小葱1把 火腿3个 盐1勺 胡椒粉1克 五香粉1克
制作方法:
1、先准备300克普通面粉 , 放入大碗中 , 再打入2个鸡蛋;
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2、在分次少量加入牛奶 , 3克酵母 , 搅打成浓稠的面糊状态 , 密封放在温暖的地方醒发;
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3、发酵好的面糊里加入小葱花和火腿丁 , 再放入盐 , 五香粉、胡椒粉搅拌均匀;
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4、搅拌好的面糊就是这样的状态 , 浓稠不易掉落:
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5、锅中多加一点植物油 , 油温5成热 , 放入筷子冒很多小泡泡就可以 , 再把面糊放在裱花袋 , 剪一个大口子 , 把面糊挤在油锅里 , 小火慢炸;
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6、大约炸3分钟左右 , 面糊鼓起来表面变成金黄色即可捞出控油;
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7、我们的泡泡油条就做好了 , 最大的好处就是特别的简单方便 , 手不用沾面 , 比包子馒头都要方便 , 个头不大不小 , 熟起来也特别的快 , 大概3分钟左右就熟了 , 而且这样炸的泡泡油条 , 一点也不吸油 , 里面非常的蓬松柔软 , 提早一晚准备好面团 , 第二天一早特别的方便快手!放在裱花袋里挤一挤就好了 , 面团里面也可以添加自己喜欢的蔬菜 , 喜欢的可以试一试!
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