「深圳美食餐厅榜」据说是深圳超高颜值的创意菜,从舌尖到心底的美味,小姐姐们都爱
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从舌尖到心底的美味 , 藏山越 , 位于深圳湾万象城的负一楼 , 在ole附近 。 他们家的出品结合三个地方文化的特色创意菜 , 有日式的井、台湾的卤肉饭和小吃、浙江菜的大闸蟹豆腐煲 , 口感应该适合不吃辣的朋友 , 很适合小姐姐来打卡 , 每道菜颜值都非常高 , 服务也很棒 。
小贴士: 高峰时期会需要等位置 , 早点去哦~
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环境指数:★★★★
餐厅环境很小巧精致 , 卡座走简洁风 , 风格融入日式装修风格 , 地方不大 , 很小 , 主要卡座形式 。
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美味指数:★★★★★
黄金万两蟹粉面 , 颜值非常高 , 浓缩了多只大闸蟹精华的蟹粉 , 兼备蟹黄的甘香 , 一口下去 , 唇齿留香回味无穷 。 温泉蛋 , 非常可爱 , 香甜浓郁 , 创意聖 , 仪式感也有趣 。 金汤蟹粉汤捞饭 , 鲜香可口 , 米饭完全吸收了蟹粉的香味 , 非常好吃 。
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【「深圳美食餐厅榜」据说是深圳超高颜值的创意菜,从舌尖到心底的美味,小姐姐们都爱】
黄金万两蟹粉面——380¥
一口下去可以吃到满满的蟹黄 , 汤汁都是蟹黄味 , 料很足黄 , 还搭配了祛寒的姜茶 。 口感还算不错 , 价格也比较贵 , 货真价实 。
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金汤蟹粉汤捞饭——68¥
精致的食材 , 考究的摆盘 , 蟹膏的油润、蟹油的馥郁、蟹肉的饱满都有 , 非常不错 。
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温泉蛋——13¥
上菜的时候服务员特别提示这是可以喝的蛋 , 蛋白介于生熟之间 , 有点像双皮奶的状态 , 蛋黄金黄 , 酱汁鲜甜 , 很特别的感觉 。
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胡麻油牛舌——32¥
牛舌的表面淋满了胡麻油特制的酱汁 , 搭配着入口即化的牛舌 , 简直赞!吃太多肉会觉得腻 , 牛舌的下面还铺了白菜 , 沾着酱汁吃特别清爽 。
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低温慢煮带骨和牛牛小排——118¥
肉质很嫩熟度刚好 , 不会说太熟影响口感 , 肉汁很美味 , 低温慢煮就是可以锁住牛肉的肉汁 , 保留最佳的风味 。
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店名:藏山越
地址:科苑南路2888号深圳湾万象城负一楼B145铺
地铁:距地铁2/11号线后海站出入口步行490m
人均:159¥
营业:11:00~21:30
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