#美食#5月早餐我家常吃它,10分钟上桌,鲜香料足,比包子饺子还好吃


5月早餐我家常吃它 , 10分钟上桌 , 鲜香料足 , 比包子饺子好吃多了!
吐司的四种华丽吃法!如果你问我早餐都吃什么? 我还真回答不出来 , 因为实在太~多选择了 , 就像是问我想买什么衣服一样! 光是白吐司的各种搭配和变化 , 我就可以说出个十万八千个(想买的衣服也可以唷)(脑公有听到吗)! 吐司除了直接单吃、抹果酱以外 , 还有超级多种吃法 , 今天主妇来介绍四种我最爱的吐司吃法 , 做出来的吐司不仅卖相好 , 保证端上桌立刻被秒杀!
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喜欢自己烤吐司的朋友 , 可以参考这些吐司配方: 鲜奶吐司、蜂蜜优格吐司 。 喜欢有点造型变化的吐司 , 可以参考: 巧克力大理石吐司、斑马吐司、豹纹吐司、长颈鹿吐司 。
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【火腿蛋三明治】
4份食材:
吐司8片、火腿4片、起司片2片、鸡蛋2颗、美乃滋、无盐奶油50g、糖粉
步骤:
1.看似困难的洪X珍三明治 , 其实只要把主要材料备齐 , 再煎个蛋皮就可以简单完成 。 首先 , 无盐奶油50g室温软化 , 加入糖粉搅拌均匀 , 就是经典的甜奶油抹酱 。 也可用鲜奶油(加10%砂糖打发)或美乃滋取代 , 有次我用做面包剩的卡士达酱 , 也很好吃喔!
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2. 用玉子烧的煎锅煎蛋皮 , 大小刚好是两片吐司的大小 , 嘟嘟好! 热锅、用餐巾纸擦一点油在锅内 , 放入一颗打散的蛋液用中小火煎熟、翻面再煎一下就可以起锅
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3. 刚出炉的吐司的松软口感 , 用来做洪X珍三明治最适合不过了! 在两片吐司抹上甜奶油抹酱 , 放入一片蛋皮;第二层的两面吐司抹上日式美乃滋 , 放上火腿片和起司片;第三层和第一层一样 , 抹甜奶油和夹入蛋皮 。 抹酱不要省 , 才能让三明治的口感湿润香甜喔!
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4. 因为吐司是自制的 , 所以舍不得把边边切掉! 直接对角线用面包锯齿刀小心锯开 , 直接吃或是装入三明治袋 , 就完成超美味的洪X珍火腿三明治啰!
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【芋泥肉松吐司】
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4份食材:
吐司4片、芋头200g、鲜奶油20g、砂糖30g、肉松
步骤:
1.爱吃芋头的看过来!! 芋头加上肉松的组合 , 吃一口一定会疯狂爱上! 本着对芋头的热爱 , 我常常买一颗大芋头回来、切块分装成小袋放入冷冻 , 可以保存比较久 , 想吃的时候拿一份出来料理 , 很方便喔!


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