「罗集食」家常咖喱鸡，好吃到停不下来，懒人版美味
之前去泰国旅行的时候 ， 被当地的美食所吸引 ， 不论是芒果糯米饭还是咖喱鸡 ， 都让人食欲大开欲罢不能 。 作为一个大吃货最大的梦想就是能够吃遍全世界的美食 。 回国之后也经常去泰式餐厅做客 ， 只为了尝到美味 。 最近在家研究了一下咖喱鸡的做法 ， 毕竟只有自己做的才最干净呢 ， 其实这道菜并不难 ， 简简单单几分钟就能出锅 。 咖喱的味道浓郁 ， 鲜咸微辣特别的下饭 ， 鸡肉鲜嫩入味 ， 好吃到根本停不下来！
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【「罗集食」家常咖喱鸡，好吃到停不下来，懒人版美味】咖喱鸡制作方法介绍：
食材用料：新鲜鸡肉280克 ， 西红柿1个 ， 洋葱1个 ， 葱姜蒜适量 ， 马来西亚咖喱粉适量 ， 橄榄油适量 ， 盐、鸡精适量 。
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制作过程:
1.洋葱切丝 ， 蒜头切片 ， 生姜切片 ， 葱头拍打一下 ， 西红柿切块备用；
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2.鸡肉清洗干净 ， 放到水中煮5分钟 ， 捞出清洗干净备用；
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3.锅中倒入少量橄榄油 ， 倒入鸡肉翻炒2分钟；
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4.鸡肉翻炒好之后 ， 倒入生姜、蒜头、洋葱继续翻炒均匀；
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5.将葱头、西红柿放入锅中 ， 翻炒两分钟入味；
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6.倒入2勺咖喱粉 ， 加入2碗水盖上盖子焖煮 ， 25分钟后加入调味品搅拌均匀 ， 大火收汁后即可出锅 。
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咖喱鸡可以说是零失误 ， 厨房小白也可以轻松上手 。 而且制作过程简单是一道名副其实的懒人菜 ， 平时上班没时间做饭一盘咖喱鸡就可以轻松解决 ， 省时又省力 ， 最重要的是味道也很棒 。 咖喱口感香浓微微有点辣 ， 鸡肉很鲜美可口 ， 沾满了汤汁十分的诱人 ， 这道菜可以说是深受全家人的喜爱 ， 出锅满屋子都是香味 ， 就这味道谁能扛得住呢？味道浓郁百吃不腻 ， 感觉米饭都能多吃两碗！其实是很多人都有一个误区 ， 觉得做饭很麻烦而且容易做的不好吃 ， 但是其实并不是这个样子的 ， 一盘咖喱鸡制作过程特别简单 ， 而且几乎可以说是0失误 ， 美味佳肴就可以出自大家之手哦！闲来无事去厨房学习一道美食 ， 日积月累下来大厨就会诞生了 。 喜欢美食的朋友一定要自己尝试一下咖喱鸡 ， 自己做的美味会加倍的 。
【厨娘小贴士】
1.制作过程中要把控火候 ， 以免糊锅 。
2.咖喱的口味咸中带着微辣 ， 要按照个人口味进行调整 。
3.可以在咖喱鸡里面加入适量的椰浆 ， 可以让咖喱鸡的味道更加香浓 。
文案编辑：吃货小厨娘
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