草根一一:关于非洲的风俗文化( 三 )


非洲的饮食文化里酒是不能缺的 , 非洲人爱酒 , 私人酿制的酒在乡村可是很流行的 。 在非洲 , 政府唯一允许销售饮用的便是一种叫做布萨的土酒 。 喝布萨的场景可是很壮观的 , 好几个人甚至到几十个人一起把自己携带的三五米长的管子插到坛子了 , 大家一起边喝边聊 , 要多畅快有多畅快 。
传统的非洲美食一般是将很多种食品混在一起烹饪 , 因为这里的水果以及蔬菜等食物不仅产量上来说让人羡慕 , 种类也是非常多的 。 而对于肉食 , 大多的非洲人喜欢烤熟了之后再加入咖喱、奶昔等等进行淋伴 。 有一点大家需要记住的便是 , 在抓食的时候 , 大家用的是右手 , 而左手则是用来按住自己的饭盒 。


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