「阿爸厨房」低脂肪高营养的五彩玉米鸡，你吃过吗？配料丰富，营养全面
【「阿爸厨房」低脂肪高营养的五彩玉米鸡，你吃过吗？配料丰富，营养全面】大家好！这里是阿爸厨房 ， 今天给大家分享一道——【五彩玉米鸡丁】 。 这道菜不仅做法简单 ， 营养均衡而且热量很低 ， 追求健康饮食的小伙伴 ， 更是不能错过哦！
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话不多说 ， 下面就为大家分享它的具体做法：
【准备阶段】
食材：鸡胸肉300克、玉米100克、毛豆米80克
配料：油、盐、生抽、蚝油、料酒、干辣椒、姜、白糖、生粉、凉拌醋、十三香
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【开始制作】
1.把鸡胸肉洗净切丁 ， 放入1克盐、少许十三香、1勺料酒抓匀 ， 再放入4克生粉抓匀 ， 最后淋入少许花生油抓匀 ， 腌制片刻
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2.碗里放入盐、白糖、凉拌醋、生抽、蚝油、料酒、生粉 ， 搅拌均匀 ， 调成料汁备用
3.把玉米洗净 ， 先用菜刀对准玉米粒的缝隙 ， 削下两排玉米粒 ， 再用手一排排剥完
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4.锅中烧水 ， 放入洗净的毛豆米先煮三分钟 ， 再放入玉米粒煮一分钟 ， 捞起过凉 ， 控干水份
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5.起锅烧油 ， 下入姜、蒜、干辣椒爆香 ， 然后加入鸡胸肉炒至八成熟
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6.鸡胸肉炒至变色 ， 即可一次加入毛豆米和玉米粒翻炒匀
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7.最后倒入调好的料汁烧入味 ， 即可出锅啦 ， 小伙伴们都学会了吗？
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