【精灵a的美食坊TB】它俩是天生一对，隔三差五吃一回，气色红润，身体越来越轻松
本期导语：它俩是天生一对 ， 隔三差五吃一回 ， 气色红润 ， 身体越来越轻松！
"长生果"配上它 ， 清脆爽口 ， 好吃不油腻 ， 成本不足5块 ， 越吃越爱！
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一年四季 ， 一日三餐 ， 哈喽 ， 大家好！我是精灵 ， 上班一族兼宝妈一枚 ， 闲暇无事的时候 ， 喜欢钻进厨房 ， 折腾各式各样的食物 ， 擅长家常菜和烘培；虽然也有"翻车"的时候 ， 但依旧拥有一颗坚强的心 ， 嘻嘻；又到了给大家带来美味的时刻了 ， 今天的菜谱 ， 虽然很大众化 ， 但却是许多人百吃不厌的一道家常菜 ， 它就是花生米拌黑木耳 。
众所周期 ， 花生米一直以来 ， 都有"长生果"之称；它是坚果 ， 是一种营养很全面的食物 ， 富含蛋白质 ， 脂肪 ， 糖类 ， 各类维生素 ， 还有钙 ， 铁 ， 磷 ， 锌等营养成分 ， 儿童食用后可以补充身体生长发育所需营养 ， 促进长高 ， 促进脑细胞发育 ， 增强记忆等 。 另外 ， 花生还有护发 ， 稳定血糖 ， 保持心脏健康 ， 延缓衰老等作用；除此以外 ， 它还是许多食品的重要原料 ， 它的叶子 ， 花生衣 ， 壳 ， 都可以作为药用 ， 可谓浑身上下皆是宝；男女老少 ， 人人皆食 。
花生 ， 不仅可以当零食吃 ， 也可以用花生入菜 ， 炖汤 ， 吃法真不少；那如何吃花生 ， 对血管健康更加有利呢？今天的这道菜 ， 就是最完美的答案；学会搭配 ， 花生保持心脏健康的作用就会翻倍；黑木耳 ， 它是"血管清道夫" ， 不仅滑嫩可口 ， 滋味鲜美 ， 它的营养也很丰富 ， 尤其是木耳的铁含量非常高 ， 是猪肝的7倍 ， 所以常吃黑木耳能起到补血养血的作用；另外 ， 木耳多糖还有抗凝血 ， 降血脂的作用；今天的吃法 ， 采用了凉拌的做法 ， 清脆爽口 ， 好吃不油腻 ， 成本不足3块钱 ， 越吃对身体越好 。 它俩是天生一对 ， 隔三差五吃一回 ， 气色红润 ， 身体越来越轻松；话不多说 ， 一起来看看 ， 具体的做法吧！
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原材料：花生米60克 ， 黑木耳30克 ， 芹菜50克
配料：大蒜10克 ， 干辣椒2个 ， 香醋30ML ， 生抽20ML ， 盐2克 ， 花椒10粒 ， 食用油20ML
制作方法：
1：准备各式原材料 。
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2：花生米 ， 黑木耳 ， 分开用清水泡发 。
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3：泡发的黑木耳摘洗干净；芹菜切小段 ， 大蒜干辣椒切碎末 。
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4：奶锅中加水 ， 下泡发的花生米 ， 一个八角 ， 煮约10分钟 ， 花生米熟透后捞起沥水待用 。
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5：奶锅中再加水烧开 ， 先下黑木耳焯煮3分钟后 ， 下芹菜焯煮1分钟左右 ， 关火捞起控水 。
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6：焯煮熟的花生米 ， 黑木耳 ， 芹菜 ， 全部放碗中 。
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7：加入香醋 ， 生抽 ， 盐拌匀 ， 最上面放蒜末辣椒碎 。
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