宝儿辅食坊■菠菜胡萝卜猪肝粥，咸香味美，营养好吸收，聪明的妈妈都这么做
菠菜胡萝卜猪肝粥 ， 咸香味美 ， 营养好吸收 ， 聪明的妈妈都这么做
说到补铁 ， 心中最先想到的就是猪肝 ， 不过呢猪肝的气味比较重 ， 很多宝宝甚至大人都不愿意吃 ， 但是想到它补铁的功效 ， 不吃真是太可惜了 ， 带孩子的时间听太多宝妈抱怨过了 ， 想给孩子吃 ， 但是不知道怎么做才能让宝宝主动吃下去 。
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其实只要我们平时多花些心思 ， 让宝宝吃猪肝就很简单了 。 今天就给大家推荐一道猪肝粥 ， 看看我是怎么做的？我家俩娃每次都能吃到舔嘴 。 菠菜胡萝卜猪肝粥我加入了菠菜胡萝卜 ， 不仅丰富了营养 ， 让口感更加清爽 ， 早餐给宝宝喝上这样一碗粥 ， 真是补铁又暖胃！
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食材： 猪肝 菠菜 胡萝卜 大米
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步骤：
1.猪肝提前泡水浸泡10分钟 ， 期间多换几次水
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2.大米淘洗干净上锅煮粥
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3.菠菜、胡萝卜去皮洗净备用
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4.胡萝卜切碎备用
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5.菠菜焯水捞出切碎备用
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6.猪肝凉水下锅 ， 放入葱段、姜片、料酒去腥 ， 大火烧开撇去浮沫 ， 煮1-3分钟；中途可以用勺子压一下 ， 让猪肝内部的血水流出来 。 捞出后用温水清洗干净 ， 控干水分备用 。
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