重庆美食栏目■我只吃小面!打卡了这家手工粉后我真香了( 二 )
2、牛肉手工米粉
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别家的手工粉要不是肉渣渣 , 要不是肉筋筋 , 而这家米粉的牛肉一块一块的 , 分量十足 。
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男孩子也可以只吃2两!实实在在的分量!
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除了牛肉分量十足 , 阿姨煮的米粉也是让你看的到的实在 , 每一桶 , 都是称了重量的 , 绝对不会缺斤少两 。
3、泡椒鸡杂手工粉
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鸡杂特别香 , 汤料的咸味很足 , 浓浓的高汤味刺激着味蕾 , 十分开胃 , 陪着很弹牙的米粉 , 一下变大胃王 。
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酸、辣、爽、鲜、烫 , 泡椒鸡粉所有美好的味道 , 都被融进了桐甘手工粉的这一碗里 。
4、豌豆杂酱手工粉
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“肉香不怕巷子深” , 虽然豌杂作为老口味了 , 人气却丝毫不减 。 提到桐甘手工粉传统口味中的招牌 , 它必然上榜 。
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实实在在的杂酱 , 不会消失在汤里 , 有了杂酱的汤既香又鲜 , 不会咸到让人口干 。 杂酱泡一泡汤汁 , 更加入味 。
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5、其他口味
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▲紫米素手工粉
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▲蔬菜素手工粉
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为了吃限量供应的紫米、蔬菜口味的米粉 , 每到饭点 , 桐甘手工粉的店内都会坐满人 , 晚一步的话就得拼桌或在门口等候了 。
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除了招牌的水豆豉、牛肉、豌杂、泡椒鸡杂外 , 店内的酸菜手工粉等传统味道也很受欢迎 , 每天手工粉都会被买断货 。
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虽然很多店铺都开放堂食了 , 但还是要提醒一下大家!
到店用餐 , 保持距离
餐前洗手 , 注意卫生
不说了 , 我要约小姐妹去吃手工米粉了~
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