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[]推选几道菜肴，食欲满满，健康美味，一起来试试吧

苦瓜酿香蕉
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材料：苦瓜、香蕉、蜂蜜
做法：1、将苦瓜洗净 ， 苦瓜瓤掏干净（整根 ， 不要弄坏）；
2、苦瓜放入锅中焯水 ， 捞出放入冷水中；
3、香蕉剥皮 ， 表面均匀涂抹上蜂蜜；
4、戴上一次性手套将香蕉插入掏空的苦瓜中；
5、将装入香蕉的苦瓜均匀切成一段一段的；
6、苦瓜摆好 ， 上面淋一点蜂蜜即可 。
孜然牛肉
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材料：牛肉、芝麻、辣椒粉、孜然
做法1.牛肉切片用1勺淀粉2勺酱油1勺黑胡椒1勺料酒腌十分钟
2.炒锅放油 ， 油热倒入腌好的牛肉滑炒
3.炒至牛肉变色加入芝麻辣椒粉和孜然
4.炒至调料均匀的裹到牛肉上 ， 加盐调味儿 。出锅
青椒炒芋头
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材料芋头2个、青椒1个、姜少许、盐2克、蔬果粉、食用油适量
做法1.芋头洗净刮皮 ， 青椒洗净 。
2.芋头切片 ， 青椒去蒂挖籽切成片 。
3.姜切末装盘备用 。
4.热锅起油油温至五成热放入姜炒出香味 。
5.放入芋头片翻炒 。
6.加入盐翻炒均匀 ， 打入适量清水盖盖焖1-2分钟 。
7.加入青椒翻炒均匀 ， 加入蔬果粉炒至青椒断生即可盛出 。
快手烧香菇
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用料：香菇 ， 猪肉 ， 姜片 ， 葱花 ， 蚝油 ， 老抽 ， 糖 ， 油 ， 盐 。
做法1.鲜香菇洗净 ， 去蒂 ， 切成4瓣 。
2.猪肉洗净 ， 切厚片 。葱花姜片备好 。
3.热锅入油 ， 葱花姜片爆香 ， 放猪肉进去翻炒 ， 待猪肉炒至变色后入香菇翻炒 。
4.放蚝油、老抽、糖 ， 稍事翻炒后加水 ， 小火咕嘟 。
5.放盐 ， 收汁儿完毕后出锅即可 。
小贴士
1.我把香菇切成了4瓣是为了方便入味 ， 追求美观的话整个香菇上面划十字刀 。
2.口轻的同学最后可以不放盐 ， 蚝油和老抽其实都挺咸的了 。
汁烧酿茄子
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材料：茄子、肉沫、青椒、红椒、葱头、盐、生粉、白胡椒粉、酱油、水
做法1、肉沫加入适量盐、生粉、胡椒粉、酱油搅拌均匀 。
2、将肉沫摔打至起胶 ， 腌10-15分钟 。青红椒 ， 葱头切粒备用 。
3、长条茄子对半切开 。
4、在茄身打斜切出弧形小坑后切段 。
5、在茄身上的小坑涂抹一层生粉（能蘸住肉馅使其不易掉落） 。
6、将肉馅酿入茄身 。
7、锅加热 ， 放入适量油 ， 油烧热后（油一定要热 ， 否则肉馅会粘锅） ， 先将有肉馅的一面朝下煎至金黄 ， 再略煎反面 。
8、煎好的酿茄子盛起备用 。
9、锅中放入少许油 ， 将煎好的让茄子放入 ， 加入适量水将茄子煮透 ， 放入适量酱油调味 ， 撒入切粒的青红椒及葱头粒 。最后倒入开好的生粉水勾芡 。


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