「」懒人版酱香饼的做法,一学就会,外皮咸香酥脆,好吃到停不下来

大家好 , 我是青豆妈 , 今天和大家分享酱香饼的做法;
【「」懒人版酱香饼的做法,一学就会,外皮咸香酥脆,好吃到停不下来】喜欢吃面食的朋友总是不会错过酱香饼的 , 每次去菜场路过的时候都会被这香味吸引 , 买上一份解馋 , 薄而酥脆的外皮 , 加上甜咸适中的酱料 , 带着浓郁的葱香 , 吃起来特别香;
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但是现在是特殊时期 , 外面的小摊贩们都还没有营业 , 但是又嘴馋的厉害 , 还不想揉面 , 今天青豆妈就和大家分享一个不用揉面就能做的酱香饼 , 特别简单 , 只要花上5分钟 , 熬制一锅酱料 , 吃起来和外面买的没有什么区别 , 饼皮层次丰富 , 外皮酥脆 , 喜欢的朋友可以试试!
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锅烧热 , 加入少许食用油 , 加入少许蒜末煸香 , 倒入准备好的黄豆酱50g、甜面酱30g、郫县豆瓣酱50g、番茄酱30g , 翻炒均匀;
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倒入少量水 , 搅拌均匀 , 煮开之后加入20g白糖提鲜 , 少许孜然粉、搅拌均匀 , 喜欢吃辣的可以加入适量的辣椒粉 , 酱料本身就比较咸 , 口味淡的可以不用再加盐和酱油 , 把酱料熬浓稠了就可以出锅了;
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平底锅加热 , 放入准备好的手抓饼 , 煎至2面金黄 , 出锅;
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刷上熬好的酱料 , 撒上葱花和熟白芝麻;
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又香又酥的简易版酱香饼就做好了;
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