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「」15分钟快手便当菜，隔壁同事馋哭了( 三 )


4、煮开后 ， 加入菠菜和少量胡椒粉、盐就可以出锅了~
速冻蒸饺按照不同品牌后的操作说明蒸熟即可 ， 可以撒些芝麻增香~
「」15分钟快手便当菜，隔壁同事馋哭了
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蔬菜鸡蛋汤+蒸饺
用时：15min
复杂程度：★★
第
6
天
芋头炖鸡+胡萝卜炒芦笋+饭团
「」15分钟快手便当菜，隔壁同事馋哭了
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芋头炖鸡准备食材： 小芋头、鸡腿肉、洋葱 。
准备调料：葱、姜、蒜、料酒、红油豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、干辣椒、香叶、花椒、八角 。
胡萝卜炒芦笋准备食材： 胡萝卜、芦笋 。
准备调料：大蒜、耗油 。
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「」15分钟快手便当菜，隔壁同事馋哭了
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「」15分钟快手便当菜，隔壁同事馋哭了
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芋头炖鸡做法：
1、鸡腿肉里加入一半的葱、姜、蒜 。再加白胡椒粉、料酒、少量生抽抓匀 ， 腌20分钟 。
2、锅中烧油 ， 先将鸡腿肉煎一下 ， 两面煎金黄后加入剩下的一半葱、姜、蒜煸炒 。
3、随后加入料酒、红油豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖 ， 炒至上色 ， 再放入干辣椒、香叶、花椒、八角 ， 加水没过鸡肉开始炖煮 。
4、大火煮开后 ， 放入洋葱和小芋头继续炖煮至汤汁浓稠 ， 加盐调味即可出锅 。
胡萝卜炒芦笋做法：
1、将胡萝卜、芦笋洗净切片 。
2、切好的蔬菜片在开水中汆烫一下 ， 然后过凉水备用 。
3、锅中烧油 ， 加蒜泥炒香 ， 后加入胡萝卜和芦笋炒匀 ， 加点蚝油出锅~
主食可搭配饭团 。
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芋头炖鸡+胡萝卜炒芦笋+饭团
用时：30min+12min+3min
复杂程度：★★★★
第
7
天
泡菜鸡肉锅巴汤
「」15分钟快手便当菜，隔壁同事馋哭了
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准备食材：菠菜、洋葱、鸡腿肉、韩式泡菜、米饭锅巴 。
准备调料：白糖、辣椒粉、料酒 。
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做法：
1、前一天蒸米饭的时候多蒸一会儿 ， 米饭外围一圈会形成质地稍硬的锅巴 ， 把中间正常的米饭吃掉后 ， 取出锅巴 。
2、将锅巴铺平 ， 切成方形小块 ， 小火慢煎至金黄备用 。


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