「」15分钟快手便当菜，隔壁同事馋哭了( 四 )
2、起锅烧油 ， 加洋葱和泡菜一起炒香 ， 然后添加辣椒粉、白糖 。
3、然后加入鸡腿肉 ， 添加少量料酒煎制 。
4、肉煎好之后 ， 加入其它蔬菜和水一起煮熟 。
5、锅巴和汤分开盛装 ， 吃的时候把锅巴泡进煮好的汤里就可以啦~
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泡菜鸡肉锅巴汤
用时：20min
复杂程度：★★★★
第
8
天
家常海鲜粥
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准备食材：虾、胡萝卜、西兰花、海鲜菇 。
准备调料：葱、姜、蒜、盐 。
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做法：
1、将鲜虾去头去虾线 ， 蔬菜切成小片 。
2、起锅烧油 ， 先炒虾头 ， 加入葱丝、姜丝一起翻炒 。
3、虾头炒至金黄 ， 炒出虾油后 ， 加水、大米一起熬煮 。
4、中火煮20分钟 ， 再加入鲜虾和蔬菜 ， 加少量盐调味 。
5、等待鲜虾煮熟就可以出锅了~
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zhube家常海鲜粥
用时：30min
复杂程度：★★★
第
9
天
萝卜丝炒肉+马蹄羊肉汤
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萝卜丝炒肉准备食材：萝卜、里脊肉丝 。
准备调料：蒜、姜、料酒、生抽、老抽、淀粉、胡椒粉、耗油、黑芝麻 。
马蹄羊肉汤：
提示：这道汤不是快手菜 ， 需要较长时间炖煮 ， 放在最后 ， 给想要试试的盆友们~
准备食材：羊肉、马蹄 。
准备调料：姜、葱 。
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萝卜炒肉丝做法：
1、萝卜擦丝 ， 加盐将萝卜多余的水分去除 。
2、肉丝里面添加姜丝、蒜片、料酒、少量生抽、淀粉水、油腌制 。
3、起锅烧油 ， 多加一些油开始炒肉丝 ， 肉丝变白之后盛出 。
4、锅内加入蒜片、姜丝开始炒萝卜丝 ， 添加胡椒粉、蚝油、老抽 。
5、萝卜丝熟透之后将肉丝回锅 ， 加黑芝麻 ， 出锅~
马蹄羊肉汤做法：
1、羊肉洗净 ， 起锅烧水 ， 锅里加料酒、葱段、姜片 。凉水下羊肉 ， 不见血水后捞出放凉 。
2、将羊肉切块儿 ， 另起一锅 ， 加适量油、葱、姜、蒜、桂皮、香叶 ， 倒入羊肉块儿翻炒 ， 炒香后加水 ， 炖煮30分钟 。
3、羊肉煮软后 ， 把削好皮的马蹄倒入 ， 一起再煮10分钟 ， 出锅后加少许黑胡椒即可~
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