「家常」家常鸡腿做法,椒盐脆皮小鸡腿,简单美味,吃不够,动手试试吧
椒盐脆皮小鸡腿
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学会再也不用点外卖了 。
用料:
鸡翅根7只 , 蒜蓉两勺 , 料酒1勺 , 糖1勺 , 生抽1勺 , 孜然粉1勺 , 老抽半勺 , 盐1小勺 , 淀粉80克 , 椒盐粉适量
椒盐脆皮小鸡腿的做法:
洗干净鸡翅根沥干水分划两刀加入蒜蓉
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孜然粉一勺
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生抽一勺
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糖一勺
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【「家常」家常鸡腿做法,椒盐脆皮小鸡腿,简单美味,吃不够,动手试试吧】盐一小勺
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老抽半勺
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用手抓匀腌制两小时
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鸡翅根均匀裹上淀粉
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锅内油烧7成热下鸡翅根·
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全部炸好、再复炸一次装盆撒上椒盐粉
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外酥里嫩多汁
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小贴士:鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高 , 种类多 , 而且消化率高 , 很容易被人体吸收利用 , 有增强体力、强壮身体的作用 。 鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 , 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。
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